健．康．有．術－運動+控制飲食 年減10公斤

工商時報【沈美幸】 從小就是運動好手的聲寶集團副董事長陳盛泉，對跑步、登山、打高爾夫球及滑雪等運動相當在行。靠著運動、專業醫師提供減肥食譜，忌食太油、油炸食物及蛋糕，讓他1年之內，減重10公斤。今年目標不單要參加墾丁半馬21公里路跑，體重也要從目前75公斤降至70公斤。 陳盛泉回想說，他從小就喜歡運動，上小學之前，就曾經到過阿里山，耐力還不錯。他父親聲寶創辦人陳茂榜忙於事業，他母親陳張秀蘭都會趁暑假期間，帶著他與他哥哥陳盛沺、二姊、三姊及四姊共五個小孩到台中后里的毘盧寺掛單，之後再到嘉義、高雄等地旅遊，他從小生活就多彩多姿，喜歡到處旅遊。 小學四年級，就由他母親陪同報名參加建成區登山隊，開始在台北近郊的七星山、大屯山、大坑山及皇帝殿。高一就讀建中，開始報名救國團活動，陸續健走過北橫、登過合歡山及參加虎嘯戰鬥營等，進入台大電機系後，大一參加校運200公尺個人短跑拿到銀牌、400公尺接力賽贏得銅牌，還首度攀登玉山，大三登過大霸尖山、大四爬太平山。 忙於事業 運動量大不如前 但從美國取得電機碩士返台後，進入聲寶代理SONY的新力公司工作後，陳盛泉開始忙於工作，除了打高爾夫球、偶爾到美國或加拿大滑雪外，運動量大不如前。直到2005年12月，他的建中同學、時任聲寶顧問的王宇東有天找他一起到捷運大安站附近的一家健身房運動，當時也請了教練從旁指導，只是他每次運動過後，就大吃大喝，絲毫不見減肥成效。 陳盛泉表示，2012年8月間，有人剛好介紹他喝熱量只有1百卡路里的賀寶芙（HERBALIFE）奶昔當作早餐喝，清腸胃，中午就正常飲食，照著專業醫師開立減肥食譜，最重要是他保持每天運動，打高爾夫球外，每周會上健身房請教練訓練肌耐力，若男性每天最少消耗卡路里是1,500卡，但他經由運動，每天卡路里消耗量增加為1,700卡，每天熱量攝取只有1,000卡，10天就減了1公斤，快的話，甚至每天減1公斤，短短半年之內，就減重7、8公斤，1年減重10公斤，體重從原先85公斤降至75公斤。去年10他參加夏普新產品時，首度展現減肥成果時，笑說西裝都變鬆了。 陳盛泉坦言，他經常得應酬，酒是無可避免的，但他靠著運動及控制飲食，太油、油炸及放奶油蛋糕之類的食物，全都列入拒絕往來，讓他不曾再復胖。即使是冬天，每周他仍會上健身房3、4次，或是在住家樓下健身房的室內跑步機，每次跑上30分鐘。 年花50萬元 投資身體健康 陳盛泉說，減肥最大好處是膽固醇及三酸甘油酯都下降，也沒有脂肪肝的問題。他認為健康是最重要的，對自己身體投資絲毫不吝嗇，每年花費新台幣約50萬元，除用在購買賀寶芙、上健身房外，他參加聯安診所底下聯欣預防醫學課程，每2周就打點滴補充營養，每2、3個月就抽1次血小板，身體有異樣，診所就會安排到醫院檢查隨時監測，目前他身體狀況還不錯，每年都會打流感疫苗，但偶爾還是會感冒。 陳盛泉去年聖誕節過後至新年假期，與他夫人、女兒及女婿一同到加拿大滑雪。陳盛泉說，他是在1988年去美國波士頓找朋友，在朋友邀約下到緬因州滑雪，接下來2、3年陸續在美國東岸、西岸滑雪，還曾遠征加拿大及鄰近的日本。 喜歡運動的他，去年11月再度完成攀登玉山，而他太太為了要減肥，也開始到每周上健身房找教練訓練跑步，兩夫妻首度還參加去年12月在宜蘭冬山河舉行馬拉松賽，為了跑這趟10公里馬拉松賽，陳盛泉可是從去年夏天就與他夫人，每天在住家附近的日新國小操場練步跑5公里，但為陪他夫人完成首趟馬拉松賽，花1小時才跑完全程，讓他直呼不過癮。陳盛泉表示，他們一群跑馬拉松的朋友，正呼朋引伴，決定報名參加5月在墾丁舉行的21公里半程馬拉松賽，測試自己的耐力及體能。