咖啡豆評鑑 古坑抱走4獎項

農委會舉辦的第一屆「國產精品咖啡豆評鑑」競賽，古坑鄉參賽者就抱走四座獎項，其中雲林縣古坑鄉嵩岳咖啡莊園郭志豪奪得競賽的最高榮譽特等獎，昨（十二）日嵩岳咖啡莊園負責人特地到雲林縣府獻藝，帶來「極頂台灣咖啡」，現場瀰漫一股濃郁咖啡香，品嘗過的人，都為此陶然。 縣長蘇治芬指出，雲林縣「古坑咖啡」為台灣咖啡代表知名品牌，古坑鄉也是台灣咖啡原鄉之一，在地咖啡文化歷史悠久，當地具有許多特色咖啡莊園，縣府每年更辦理台灣咖啡節以推廣在地咖啡產業。本次競賽得到如此佳績，證明雲林縣當地咖啡產業不只是名氣響亮，咖啡栽培及烘焙實力更是堪稱一流。縣府也特別感謝古坑鄉認真求精進的咖啡農，不但喚起台灣人民對本土咖啡的重視，也漸漸打開台灣精品咖啡在世界的知名度，希望民眾能以行動多多支持台灣咖啡農的熱忱，到雲林古坑了解咖啡文化，也品嘗香醇道地的台灣好咖啡。 第一屆「國產精品咖啡豆評鑑」競賽，古坑咖啡農勇奪四座獎項，雲林縣長蘇治芬特地於昨日為獲獎優質咖啡農頒獎，得獎咖啡農也一展手藝現場烹煮咖啡，並在現場沖煮得獎的咖啡豆，讓現場所有人品嘗香醇咖啡。今年農業委員會農糧署舉辦首屆的全國咖啡豆比賽，分為標準水洗組及部分發酵組二組，全國各地計有九一位咖啡農參加競賽，經過嚴格評比後評選出優勝的精品咖啡，在標準水洗組十五名得獎者中，雲林縣古坑鄉嵩岳咖啡莊園郭志豪奪得競賽的最高榮譽特等獎，高難度的部分發酵組只取前三名，嵩岳咖啡莊園郭志嘉及李秀英就包辦一、二名。 此次得到雙料冠軍的嵩岳咖啡莊園，不但是國內咖啡豆競賽的常勝軍，更參加國際性比賽，蟬聯二○一○、二○一一年美國SCAA世界精品咖啡比賽台灣區冠軍，深得行家與饕客的青睞與佳評，被譽為「極頂台灣咖啡」。