小六生到餐廳實習 直呼「錢不好賺！」

民眾到餐廳常見到高職生打工、實習，但如果看到一群小學生到餐廳見習，可就很稀奇，新北市瑞芳區瑞柑國小19位畢業生，在畢業典禮前一天，來到中和的餐廳體驗服務學習，從接待、切菜到上菜通通要會，讓小朋友直呼：「賺錢真的不容易！」

「歡迎光臨！」這聲音聽起來夠專業，但一望過去，站在大門邊招呼客人的竟然是7、8位小朋友，瑞柑國小校長張文斌透過獅子會的協助，讓今年19位小六畢業生，在畢業前到餐廳實習，19人分成大門接待、廚房助手、吧台人員、上菜服務等組別，下午4點半就先和餐廳員工一起用餐，5點開始上工，幾個小時過去了，小朋友雖然覺得很有趣，但也開始感到疲累、腳酸，能體會父母賺錢的辛勞。

畢業生吳澤佑負責廚房工作，他要削芋頭、包馬蹄捲、搓湯圓和洗碗，他說：「這是一個很豐富的經驗，媽媽平常不會讓我做這些事，現在知道這些事有多辛苦。」餐廳員工和副總經理蔡季芬都相當肯定瑞柑小朋友的表現，認為他們有禮貌、肯學習。

學校特別將服務過程的照片，在隔天的畢業典禮中，播放給學生和家長觀賞，成為小學時期最難忘的體驗。