工程師甩鍵盤 情人節改拿鍋鏟

（中央社記者徐卉台北11日電）「雙廚出任務」節目兩名男主持人今天前進內湖科學園區，教導從未動手做菜的男工程師烹調浪漫情人節料理，要給另一半大驚喜。

男人走進廚房成為一股潮流，TLC旅遊生活頻道特地在情人節前夕發起男人下廚日，安排「雙廚出任務」兩位男主持人索艾克（Soac）和喬艾爾（Joel）前進內湖科學園區，讓平常只習慣拿滑鼠敲鍵盤的男性工程師，穿起圍裙、拿起鍋鏟，烹調情人節大餐。

針對這群料理新手，雙廚貼心設計兩道情人節主題料理，一道是「陪你一世義大利麵」，另一道則是「濃情蜜意法式薄餅」。

索艾克特別以過去也是上班族的背景，鼓勵男性上班族加入做菜的行列，他更大方分享烹飪所帶給他的樂趣，「其實做菜是非常紓壓的活動，以前每當工作到深夜，回家做飯反倒是最輕鬆沒有壓力的時光」。

號稱菜市場大廚的喬艾爾也以專業廚師角度，提供初學者料理小訣竅，「這兩道情人節料理都相當適合初學者，只要掌握基礎作法，並在配料上加入一點巧思，就可以變化很多不同的滋味」。

參加者中一名資深工程師已經是3個小孩的爸，他表示，自己一直以來都是料理門外漢，覺得拿菜刀要比敲鍵盤寫程式困難得多，這次突破心理障礙來學做菜，除了想要犒賞平時辛苦的老婆之外，也希望有機會學一道甜點滿足小孩的味蕾。

另一名年輕工程師則說，期待透過學習烹飪增加自己的人氣指數，未來有機會在心儀對象面前大顯身手。1030211