巷弄包子戰 拚出宜蘭之光

「網路無國界，團結力量大！」透過網路團購的力量，宜蘭一家創業近半紀的包子老店鹹魚翻身，單日銷售量上翻3倍，月產2萬顆單價12元的平價包子，半數透過網路行銷，更獲選去年度團購網站「10大潛力美食排行榜」的第2名。宜蘭市長黃定和今天親赴包子店頒發「宜蘭之光」匾額，稱讚年僅27歲的第3代負責人林志鴻是青年創業表率。(黃麗鳳報導)

知名社群團購網站ihergo愛合購公布去年度「10大潛力美食排行榜」，具有50年歷史，位於宜蘭市神農路、健康路口的神農包子店，獲得第2名。

第3代負責人林志鴻說，2年多前接手經營後，與負責行銷的姐姐合議加入網購市場，因為不打廣告，加入1年後，才有第1筆1百個包子的訂單；之後，靠著包子手工製作，皮薄餡多，網購每顆12元、店面購買10元，從未漲價的口碑相傳，現在單月網購數量已經破萬，與店面販售數量不相上下，而單日最大銷售量也從過去的5百顆上翻到1千5百顆，擦亮老店招牌。「我們是宜蘭第一家包子店，後來包子店越來越多，決定投入網購，開創全省性市場。」

宜蘭市長黃定和肯定業者引進網購力量，發揚宜蘭巷弄美食，頒贈「宜蘭之光」匾額。「便宜、好吃，最大特色是皮薄、餡多，口感超讚，難怪網路銷售第2名。」

走過半世紀，面臨物價年年上漲，包子老店仍然堅持不漲價，門市現買熱騰騰包子，1顆只要10元，就能飽足，回饋鄉親。

(攝影：黃麗鳳)