微型創業－陶作坊 把茶生活擴大為茶產業

工商時報【記者邱莉玲╱台北報導】 炎炎夏日的午後，一場Tea Party開演：身穿雅緻服裝的女子輕盈步入茶席，隨樂曲起伏，從點燈、煮水、奉茶， 勾勒茶鄉姑娘以茶待友的真摯情感，一段手持茶壺自高處注入杯中，引茶香伴隨涓細清湯潺潺傾瀉的剎那，就像把整座山林草木都搬進都市裡。 「感受人、茶與器具的交流互動，是我們關注的3件事。」陶作坊創辦人林榮國表示，他用30年時間，以現代匠心開發、創作古典茶器具，並嘗試用茶泡出一番新意，讓器物不只承載茶湯，更能契合現代生活美學，從茶桌上的生活美學商機，進一步擴展到營造東方生活空間，把茶生活、文化擴大為茶產業。 陶作坊以陶瓷茶器具起家，2004年獲選為台灣「文創產業著名商標」，2010年贊助上海世博會台灣館茶藝展演，2011年在臺北世界設計大展推廣Tea Party受矚目。 目前在兩岸擁有52家直營通路，以及全球上百家經銷據點，今年營收可望突破2億元大關。 回首來時路，林榮國從一個人、一塊土做起，早期窮到自己得動手蓋窯，家裡就是工作室，他在後陽台拉胚、前陽台燒窯，客廳就當作陶作展示陳列間，雖然辛苦，但是他只想用心做好一件事，做出品牌永續發展。 好幾次碰到困難，他自問要不要做下去？答案都是yes！即使碰到2次嚴重水災，水淹120公分高，產品都泡湯了，他只遲疑1分鐘，仍鍥而不捨挽起袖子再做。因為林榮國覺得，人生就該做些不一樣、有意義的事， 「茶是台灣的寶貝，做陶是一場雙手與土地的對話，希望透過設計，可以將茶帶入生活並注入更多美好。」 陶作坊的產品著重藝術性、原創性與人因工學，不僅嘗試形、色的突破，著眼使用及概念的創新，也提倡品茗文化的創新。 例如，考量節省水資源提倡的「乾泡法」，為了讓不同發酵程度的茶展現特色，也研發出老岩泥系列，及思懷宋代汝窯的懷汝系列，並提出「以器引茶，合器生好茶」的概念，以低、中、高的水溫，搭配傳熱快、中、慢的茶具泡出好的茶湯。 目前陶作坊員工300人，已整合研發、設計、生產、銷售通路於一身，在台灣有12家、中國大陸有40家直營通路，下半年計畫在兩岸新增近10個直營通路。 為了提升單店業績和服務，林榮國也以文創企業的角度發展Tea Party，讓跨界人才投入，並提出以茶為元素的創新文化體驗， 讓茶更親民生活化，吸引新光、玉山等金控業與建築業等企業客戶。 陶作坊30週年Tea Party，更結合8位設計創作者，以展場即劇場的跨界手法，融合茶文化，延伸出產品設計、音樂創作、傢俱設計、服裝設計、表演藝術等營造東方生活氛圍和空間的相關產品，預計明年起陸續推出。 林榮國說，往茶產業創新、塑造感動和體驗，以及立足兩岸後，長征歐美市場，將是陶作坊未來規模能否倍數成長的3個關鍵。 目前陶作坊兩岸營收佔比大約1：1（台灣營收含外銷市場），針對大陸市場有所謂品香文化的現象，預計10月推出新的香品牌「清崢禾日」，提供香道所需的香、香道具等，在兩岸同步搶市。 在林榮國的策略地圖裡，將以陶瓷茶器具品牌「陶作坊」、茶品牌「不二堂」、香品牌「清崢禾日」佈局兩岸，明年參加法蘭克福展，進軍歐陸開拓新市場。