研究：多喝咖啡降低疾病及早亡風險？

（優活健康網記者談雍雍／編譯）你是否早上都習慣來上一杯香醇的咖啡，來迎接一天的開始！一直以來，人們都以為太多的咖啡因對健康是不利的，但英國對近50萬名老人所做的一項研究，喝咖啡次數多的人，如一天喝咖啡達到或超過六杯的人，死亡機率會減少10％到15％。最新研究發現，多喝含咖啡因多的飲料，將減少死於像心臟病、中風、糖尿病等疾病的風險。

英國全國癌症研究所（National Cancer Institute）的弗里德曼醫生說，「我們發現喝咖啡與死亡風險之間存在著一種反向結合或逆關聯。」他說，「對於男人和女人來說，這種逆關聯是相似的，喝得越多，風險就越少。不過，對於一天喝三杯咖啡的人來說，他們也能達到類似的效果。

但科學家能需要展開更多的研究，以確認咖啡中所含的看似保護生命的化學元素。這項以美國為基地的研究持續了12年，參與研究的老人年齡從50到71歲不等。研究顯示，多喝咖啡可以帶來更加長壽，更加健康的生活。但是，科學家也提醒人們注意，多喝咖啡的人更容易染上諸如吸煙、貪酒和吃紅肉等不良健康習慣。

弗里德曼醫生補充說，「咖啡可以影響血壓。恐是因為跟咖啡內不同的成分有關。」這項研究也發表在《咖啡因研究期刊》上。

（照片取自／優活健康網）