美食情報－下午茶夯 ALESSI成立全球首間Cafe

中國時報【林思吟╱台北報導】 台灣人瘋喝下午茶，商機大到吸引許多國內、外家飾品牌，紛紛跨足餐飲。義大利品牌ALESSI選在台中大遠百，開設全球首間咖啡廳，從坐的椅子到手中拿的叉匙、杯盤，全都來自ALESSI，看得到、摸得到、用得到，還未正式開幕，就吸引不少粉絲朝聖。 Cafe at ALESSI Store配合品牌一貫簡約風格，提供輕食、甜點、咖啡，平均價格在250元左右。大膽用上設計師Marcel Wanders今年新作「Dress」系列，讓粉絲零距離接觸最新作品，未來餐具還會跟著菜單變換。代理商冠彣企業表示，當初總公司只想簡單做個附屬在展示區旁的吧檯，由台灣極力爭取後，才朝向專業餐飲發展。 琉璃工房10月底在台北松菸文創元區，成立全台首間「小山堂」餐廳，空間設計得十分現代感，門口迎賓的兩隻巨鴨裝置藝術，是從大陸特地海運回台。不只將琉璃作品運用在餐具上，還堆疊形成吧檯，結合冷冽藍光，很受年輕人喜愛。 瑋緻活代理的英國瓷器ROYAL ALBERT，也預計將在明年3、4月開設全台第一間Tea Room。該牌走英式浪漫風格，是英國戴安娜王妃生前最青睞品牌之一。