翠庭中餐廳

工商時報【吳正弘】 服用燕窩、滋潤養生，人人都知道。台北花園大酒店的「翠庭」中餐廳自11月11日起至12月底止推出「燕窩甜品饗宴」，主廚嚴選上等金絲燕燕窩，推出多款燕窩甜品，如椰汁燕窩、冰糖燕窩、棗汁燕窩、燕窩燉奶、燕窩甘露及燕窩蛋塔等，單點480元起，養顏補身，每一口盡是享受。 台北花園的翠庭餐廳推出「燕窩甜品饗宴」的消息傳開，最近飯店已接到不少老饕來電表示要嘗鮮，該飯店中餐行政主廚王書年表示，燕窩採摘經細蒸、浸泡、除毛、烘乾等繁瑣工續，其中以金絲燕燕窩更為珍貴。燕窩含大量蛋白質、維生素、鐵、鈣等，能促進細胞再生，營養價值高，滋補氣血，向來是歷代宮廷養生御膳。 主廚推出多款燕窩甜品，單品價格自480元至980元不等。詳洽台北花園酒店翠庭餐廳。