老品牌陷危機！統一接班人的食安挑戰

去年，統一毛利率近三成；市值創新高，破兩千五百億台幣。幕後推手羅智先，如今面臨統一布丁下架，老品牌深陷食安危機。

六月二十五日，台南永康。

食品龍頭—統一，即將召開股東會。一般認為，七十歲的總裁林蒼生、副總裁林隆義將會退休。

若真如此，進入集團二十七年後，總經理羅智先將全面接班，成為岳父董事長高清愿一人之下的首席大將。

四十六歲的統一，去年合併營收逼近四千三百億台幣，在台灣奪下速食麵、即飲茶、瓶裝水等龍頭。並由統一超商領軍，在藥妝、餐飲佈下綿密的流通網絡。

在中國，統一擁有速食麵與即飲茶市佔亞軍的地位。雖還難追市場老大—康師傅，但近年推出的老罈酸菜牛肉麵、冰糖雪梨茶等明星產品，已開始讓對手芒刺在背。

「我們很少去關心別人，」五十七歲的羅智先，在被問到與競爭對手的差異時曾說。「我真不知道我跟人家哪裡不一樣。」

羅智先有自己規劃的成長步伐。

二○○七年，他接任總經理。去年，統一的合併總營收是○八年的一．五倍，稅後純利也創五年新高。

不只如此，統一去年的營業毛利率高達二八．○二％。九月，市值還破了兩千五百億台幣，寫下四十五年來的新里程碑。

身形高大的羅智先，出身台南。

他在念新化高中時，就認識高清愿的女兒高秀玲。成大外文系畢業後，經歷退伍、當廣告公司專員，直到成為鑽石公司De Beers第一位駐台業務時，才又與高秀玲相遇。

婚後，他進了統一。從國外事業部做起，也曾調任美國，在餅乾公司工作。期間，他還念了加州大學的企管碩士。

一九九九年，海外歷練九年後，他回到統一總公司。

不過三年，他就升任副總。然後一路當上執行副總與總經理。

外界看到的羅智先，說話不疾不徐，沒有太多情緒，不放大話，不隨便下斷言，給人謹慎保守的感覺。

女婿的「革命」

但當上副總後，羅智先開始「革命」，帶領統一打一場非傳統的戰爭。

○二年開始，他喊出要統一更積極地開放自己，和別人合作打仗。

之後，他陸續入股國內與海外公司。其中，買下光泉三成股份，最引起市場關注。不僅以兩個月的超快速度談成案子，更因統一與光泉兩強聯手，就可能打破原來味全、統一、光泉在台灣乳品市場三分天下的平衡。

○六年，統一開始入股德記洋行。統一可以利用德記在餐廳等綿密的特殊通路，雙方也可以互相代理產品。現在，統一已經擁有德記的六成股權。

最近，德記洋行就引進統一在大陸熱銷的老罈酸菜牛肉麵、阿薩姆奶茶和冰糖雪梨茶，銷回台灣。

羅智先重價值，要做品牌。

他的標竿，是如可口可樂、雀巢等品牌力強的世界公司。

他贊助國際賽事，甚至拿下○八年北京奧運唯一的速食麵贊助商，打響品牌。

他還處分萬通銀行、統懋等非核心的轉投資事業持股，要求專注本業。

「品牌精耕、資源聚焦」，是他的產品策略。他每年拉出毛利線，沒有效益的就砍，集中資源。

「產品聚焦，所有東西就自動聚焦了，」他說。「如果考試只考英文，你自然不會去讀國文、物理。」

統一一百年年報就指出，它們擁有超過八十個年營收逾億元的品牌。

「他是有組織性、邏輯性的人，不是憑直覺在下決定，」一位與羅智先熟識的金融界友人觀察。「他沒有大頭症。沒有價值就不要做。忙老半天幹嘛？」

這套想法在集團內徹底落實。