身在米鄉應知米事 小學生習務農

身在米鄉應知米事 小學生習務農

崑濱伯種稻很厲害,當地國小學生也耳濡目染,種稻種出自有品牌!這是在無米樂故鄉的菁寮國小,從今年開始,學生們利用課餘,在五分地大小的田裡,學習種稻子,一期下來,總計收成5千斤,雖然比起一般專業農民少約3成,但同學自己為自己種的稻米取了「瀛光米」的品牌,準備上市販賣。

赤著腳踩在泥巴裡,孩子們正在學插秧,隨著稻子逐漸長大,他們也得像大人一樣,背起農具施肥,以及蹲在田裡或田邊除草,接下來的工作更得張大眼睛,因為要在一顆顆的稻穀中,選擇飽滿可以培育下一代的種子,之後就是得收割了。

這是台南無米樂故鄉菁寮國小學生們,今年開始的新功課,他們向當地農民承租了五分地,利用課餘時間學習種稻子。

孩子們人小志氣高,種出的稻子在整個後壁區拿下冠軍,卻因為不是個人種出來的,沒辦法參加全國大賽,但校方將孩子們種出的稻米,煮成香噴噴的白米飯和壽司,讓孩子更能感受收獲的甜美。

孩子們認為種出來的稻子也算南瀛之光,因此將稻米取名瀛光米,接下他們要學的是,怎麼把這5千斤白米行銷出去,為下一期的稻作籌措資金。