阿丁早點 花東縱谷共同記憶

（中央社記者盧太城台東縣5日電）開工了，阿丁早點店的大門依然深鎖，在台東縱谷飄香半世紀的早餐店，今年首次休長假，春節返鄉遊子，找不到熟悉的記憶。

「今年鹿野街上交通特別好」，值勤的鹿野分駐所員警說，往年過年，阿丁早點店從上午6時開始塞車，哨子吹到都是口水，民眾還是堅持排隊要買水煎包。

從新竹返回台東過年的年輕人蕭凱俊，大年初二、初三，連續兩天到阿丁早點買早餐，第2天才發現早餐店前貼著告示牌「要休息數日」，問了鄰居，才知道春節前已經沒開店了。

「沒有吃到阿丁水煎包，返鄉過年好像少了返鄉味」，23歲的蕭凱俊說，和媽媽兩代都吃水煎包，從小跟著媽媽回娘家，初二、初三的早餐固定是「阿丁早點」。

50歲的「阿梅」對阿丁早點情更深，她回憶說，30幾年前就讀鹿野國中時，「阿丁」每天第2節下課就會載著水煎包到福利社賣，福利社窗戶打開，只看到爭相買煎包的手，1天賣400、500個。

「阿丁」本名黃順登，今年70歲，小時候到台南市向廣東師傅學做水煎包，1年後回到鹿野自己當老闆，最有名的就是「水煎包」和「蛋餅」，成為花東縱谷有名的早餐店。

「阿丁早點」一賣就是半個世紀，為了讓鄉親每天都能吃到水煎包，1年365天只有大年初一休息1天，今年卻在小年夜開始拉下鐵門，返鄉遊子找不到兒時的記憶；春節過後，期待陪著大家成長的「阿丁早點」，早點開工。1030205