青春甩肉 瘦得健康

青春甩肉 瘦得健康 (黃麗鳳報導)

根據行政院衛生署提出的「2010-2011臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果」顯示，全國男性國中、高中生的身高、體重及身體質量指數，都較高於同年級女學生；另外，不管是男學生或女學生，隨著就讀年級增加，身體質量指數有逐漸升高、過胖的情形。

國立宜蘭高商何惠妙任教高中多年，她觀察到，隨著家庭生活富裕，街頭手搖杯茶飲店風行，現在學生在校園裡走動，經常人手一杯，高糖、高脂肪的飲料喝太多，加上寧可玩手機、不願運動，不良生活習慣長期累積，不胖也難！

希望為高中階段的學子打造健康校園，宜蘭國立陽明大學附設醫院今年三月起，推出「青年學子健康減重計劃」，邀請國立宜蘭高商、宜蘭高中、蘭陽女中等宜蘭市內三所高中職校學生，健康減重大PK！

營養師李玉珍設計以「多吃飯、少吃油」為主題，每週個別修改學生的飲食日記或更換減重飲食計畫，學校也設計運動課程配合，協助參加的121名學生，在6星期內成功減重254.6公斤。

營養師提醒，「不吃飯只吃菜」、「一天只吃1到2餐」、或是「想瘦就要餓肚子」這些都是錯誤的減重觀念；一定要以均衡飲食為基礎，才能達到不會復胖、健康減重的目的。

宜蘭高商學生邱于軒最胖時有六十六公斤，減重下來五十七公斤，減重成效獲得個人總冠軍。她說，減重需要同儕的力量帶動，大家彼此鼓勵，希望繼續努力減到五十二公斤。

邱于軒的祖母莊惠雅表示，還沒減重之前，會嫌于軒過胖，穿衣服不好看，減重下來感覺孫女變漂亮了，也更有自信。

營養師提醒，健康減重一定要由均衡低熱量飲食、規律運動及行為改變三方面著手，循序漸進，持之以恆，才可以達到成效。「少吃乾麵，改吃湯麵；少吃炒飯、少選糖醋、茄汁、蜜汁、芶欠、油炸的食物，多吃蔬菜，但少用沙拉醬，清湯取代濃湯或芶芡湯，.少吃高油及高糖的糕點，減少含糖類的果汁、汽水等。水是最好的飲料！」

想要青春甩肉，瘦得健康，營養師建議青年學子減重撇步：三餐要正常進食、多喝水、每天固定喝兩杯低脂奶、多吃水果，搭配打球或跑步運動，多管齊下，減重效果會更好。

(攝影：黃麗鳳)