黑與白

品牌經營是企業經營的全部，把品牌經營好，在消費者心目中，建立起理想品牌的地位，才是奠定企業基礎，成為長青企業的必備條件。

翻開台灣消費市場歷史來看，早期物資匱乏時代，當時的消費者在選購產品時， 所能選擇的品牌不多，僅能够以有限的收入，來滿足日常生活所需的產品。當時台灣的消費者，雖然能夠消費的產品不多，但是，這些品牌却成為幸福的標記，很多品牌也成為台灣印象，例如：

經濟衰微的年代，平常只能買得起的「香蕉牌」香菸，相較能取得一包「雙喜牌」香菸，已算是奢華的消費。隨著二十年的經濟發展，尤其在「吸菸過量，有礙健康」的警語成為香菸包裝盒上必需的詞句後，台灣的消費者竟然能安心的抽起「長壽牌」香菸，這是台灣消費者拜品牌之賜的一種幸福。

米酒也是消費記憶中的幸福標記，從米酒演變到黄酒到紹興酒，再到陳年紹興酒的發展過程中，陳紹曾是需靠關係才能買得到的佳釀，却很快被洋酒所擊敗。如今的婚宴酒席桌上，必須是一瓶威士忌或白蘭地，再搭配法國紅酒，主人才够面子，可是紹興酒却成為喪家的桌上酒。而米酒一躍為「總統」酒，令人匪夷所思，酒品消費習慣變化之快，令人不勝唏噓。

早期消費者在生活困頓中，使用鹽巴來刷牙，之後轉變為使用牙粉，已向前邁進了一步，直到了有「黑人」牙膏的出現，消費者經驗了刷完牙之後的清新凉爽，深深的烙印在腦海中，至今五十餘年，幸福的印記依然鮮明！儘管經濟好轉，進口的都是國際名牌牙膏，黑人牙膏已經和台灣的消費者結下了不解之緣，在市場上屹立不搖，最後外國名牌只好花下大筆銀子，將黑人牙膏招贅入室。

同樣以黑字號聞名的「黑松」汽水飲料，早期的消費者把黑松汽水當成是今天的香檳，是一種奢華的消費，用來招待來訪的貴賓，算是一種迎賓的禮數。黑松從汽水到鮮泡汽水的銷售，一直被認為是民營的飲料「公賣局」。在消費者腦海中，清凉而強勁的氣泡，喝後所打出來的飽嗝滿足感，是永不泯滅的童年美好記憶。

當外國品牌隨著台灣經濟發展陸續進駐，當第一包「非肥皂」於五十年代在台北新公園商品博覽會亮相，消費者從半信半疑開始，到「汰漬」洗衣粉大量廣告促銷成為洗劑之王以後，本土企業國聯工業公司推出「白蘭」洗衣粉，席捲大部份市場，取代了汰漬洗衣粉的地位，成為市場主流。當外商聯合利華公司進駐台灣之後，首先採取合作，後來國聯工業公司也嫁入聯合利華，成為洋媳婦。

我們認為，品牌經營是企業經營的全部，把品牌經營好，在消費者心目中，建立起理想品牌的地位，才是奠定企業基礎，成為長青企業的必備條件。