低頭族顧目瞅 從飲食著手

中國時報【廖志晃╱南投報導】 現代人每天打電腦、看手機，造成眼睛乾澀、視力減退；南投醫院營養師蕭曉安表示，透過飲食可以改善眼睛疲勞症狀，也要避免長時間使用電腦，或在暗處滑手機，且每半小時要休息10分鐘。 蕭曉安指出，維生素A對視覺發揮重要作用，攝取不足時，眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退，嚴重時可能導致夜盲症；推薦的食物包括肝臟、魚肝油、胡蘿蔔、地瓜、南瓜、蛋黃、木瓜與枸杞等。直接補充DHA，可強化視網膜的感光反應，維持視力功能；推薦食物為鮭魚、鮪魚、鯖魚。 類黃蘿蔔素中的「玉米黃素」與「葉黃素」，存在於眼睛的視網膜，能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，避免視網膜黃斑部受傷，保持視覺的靈敏與清晰度，推薦食物為玉米、芥菜、菠菜、綠花椰菜、深綠色葉菜等。