台企拚轉型 打響品牌有撇步

中國時報【楊甜兒╱綜合報導】 面對台商轉型升級，全國台企聯常務副會長劉璟芳，參加兩岸連鎖經營協會舉辦的「投資暨創業商機合作說明會」表示，目前大陸約有一百五十萬台商，多以工業為主，雖擁有豐富的大陸經驗，需仰賴團隊合作，莫單打獨鬥，貿然轉型。她鼓勵台商，大陸市場正積極迎接「台灣品牌」，應把握機遇。 中華兩岸連鎖經營協會理事長王國安指出，先前大陸味千拉麵爆出骨湯門事件，損失近四○％營業額，因而警惕台商更要愛惜品牌羽毛。四年前，馬英九總統上任後的兩岸關係，使連鎖服務業增長迅速，四年後連任，更帶來黃金消費年代。 「讓一手創立品牌成功的要素，在於謹慎保護開店的每個細節」，資誠聯合會計師事務所副所長洪慶山表示，如何擴展通路、打造品牌形象、避免層出不窮的山寨版等課題，都是創投資本決定經營品牌的一門學問。 新科立法委員呂玉玲到場為台商打氣，她說，希望台商透過民間機制規避風險，要求政府給予正面支持，穩定兩岸關係發展。 在大陸街坊打響知名度的鮮芋仙執行副總古志偉表示，之所以能在短短一年拓展四十九家店，除前輩企業的打拚經驗，更重要是因系統化的標準作業流程及審慎策略，加上現在大陸市場接受包容度不輸西方國家。 古志偉說，也因大陸消費者對台灣品牌的認可及重視，讓他更積極開發各省市；由於在對岸的亮眼成績單，下一步將計畫在上海設置營運總部及中央廚房。 至於第一家店應該開在哪個城市？一茶一坐總裁陳定宗則認為，品牌曝光度為優先考慮，應從上海、北京等一線城市展店。