戴勝益建議兒:正職起碼30K

隨著王品成為各界追捧的經營典範,王品董事長戴勝益也儼然成為新創業精神的「一代宗師」。究竟,在他身上有哪些新時代下的創業密碼?而他對有志創業的新世代來說,又有哪些成功啟示? 以下為戴勝益的採訪摘要:

我感覺我的貴人就是記者

我從高中畢業就開始訂《經濟日報》,後來我又看《工商時報》,還有像《天下》這樣的財經雜誌,我每一期都看,到現在還是這樣。我沒有遺漏任何訊息,我會剪報,而雜誌我要讀的,就撕下來放在背包裡。所以我的背包很厚重,我這樣已經大概10幾年了,這是個習慣。因為我相信,這些都是背後上千位記者的結晶,他們等於是我的書僮,幫我在蒐集、整理資訊。所以我都會勸很多年輕人,當他們還在等待貴人何時出現時,倒不如把1000位記者當貴人就好了。

使命感與責任感最重要

我認為創業精神,就是一股使命感。其實我創業至今,賺的錢絕對夠多了,我才會把80%捐出去。現在是使命感敦促我持續拚下去。因為我當初做餐飲的時候,被很多人數落,都說怎麼台大畢業,去做這行?又不是找不到工作。所以我在20年前,就立志要讓做餐飲的人抬頭挺胸。名片敢遞出去,大聲說我是王品的。這是最起碼要達到的水準,我一直朝這個目標在努力。甚至我不只為了王品人的這種自尊,更為了台灣所有從事餐飲行業的人。這是我的使命感,這也是我為什麼要做到那麼的正,訂了很多「龜毛條款」。

還有一個就是責任感。其實我現在就是想退,我也不能退,除非股東們願意投票選其他人出來做(笑)。其實我創業20幾年來,在公司內沒有和任何一個人有私交。我從來沒有和任何一位員工單獨吃過飯,也沒有去過任何一位總經理的家裡。我的家也只有10幾年前,所有高階主管來吃過一次飯,我從來都不給任何人來。我在公司和所有總字輩的人講話,都是公事談完了就站起來。我認為,有健全的KPI(績效評估)制度,就是公平的。

孩子創業,要有使命感、責任感

我的孩子要創業,除了製造他的使命感和責任感外,要先製造他的急迫感和壓迫感,因為這兩個如果沒有出來,他的使命感、責任感,不會那麼強烈。所以他的壓迫感和急迫感一定要出來。我規定全世界只有兩個人不能進王品工作,就是他和他妹妹。

當他是國中生,又從別人口中知道這個規定時,他其實很受傷,他會緊張,那這種壓迫感就出來了。第二個,我把大部份的錢都捐出去,只留各5%給小孩,而且規定35歲以後才能動用。當他也沒有那麼多錢了,就會面臨生存的急迫感。所以我這也是在製造創業的壓力,我能做的就這樣,我不能把他們變到零,也不能把他們趕出去。

孩子創業,建議他員工30K起跳

我跟他講,最主要還是文化,你一定要落實。他原則上都會照王品的制度走,因為我說,你不要再摸索了。我只有跟他講,我強烈建議,你用的正職同仁起碼30K起跳,社會良心是其次,至少你可以挑到英文很好的人,這對做旅館很重要。所以其實我們的良心,到時候就會回饋給我們。

鼓勵孩子從失敗中學習

我是認為,如果他接觸的環境,看著學長都在失敗,他就會感覺我失敗是OK啦。然後社會要接受他們失敗,只要他們失敗不是萬劫不復,就給他失敗。如果社會的氛圍,都是鼓勵失敗中學習,會慢慢有這個氣氛,那他們就不怕失敗。但這可能要花十年的時間,從政府、民間,各種角度來鼓勵。

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