新北推安心蔬菜計畫 280所中小學將全面供應

記者黃村杉／新北報導

新北市政府為全面照顧中小學生食的安全，市長朱立倫21日與農委會陳保基主委，針對學童營養午餐蔬菜安心升級召開記者會，宣布「4+1安心蔬菜計畫」起跑。指國中小學生的營養午餐，每週除了有1天吃有機蔬菜，另外4天都吃有吉園圃標章的安心蔬菜。強調2月起將有109 所自立午餐學校優先食用，9 月則可全面供應給全市的280所中小學，該計畫共有34 萬6 千名學童受惠。

朱立倫指出，台灣在推動有機農業上，走過一段非常辛苦的過程，因為大家還是非常重視價格，似乎價格是決定台灣市場的一切，而不重視價值觀念。為全面照顧中小學生食的安全，新北市政府與農委會合作，協助新北果菜公司與農民契作，生產吉園圃蔬菜，分散蔬菜來源，優先補助契作農友溫網室、產地冷藏設備、運輸車輛及補助產地設置大型集貨場等措施。

朱立倫表示，價值很難從產品的表面去判斷，尤其是有機蔬菜，牠的外表總是比較醜一點，比較小一點，在栽種成本上又比較高一點，所以價格也就貴一點，看似違反一般價格市場的理論，但當我們知道牠的價值時，我們的觀念就可以逐漸改變。更指全市34萬6千名孩子天天吃安心蔬菜，是一個很大的挑戰，除要確保來源穩定，也必須與農委會合作，跟農戶契作，還要確保蔬菜截切廠的衛生安全，再送到學校。

朱立倫表示，安心蔬菜計畫新北市如果成功，其他縣市也會成功。接下來，包括屏東、台中、彰化、苗栗，以及我的故鄉桃園等縣市，也陸續響應「學童營養午餐週週吃有機蔬菜」政策，台灣的農業也就有大幅度的革新，並可以鼓勵農民轉作有機及吉園圃蔬菜，這樣就可以讓台灣的有機農業重新找到生機。並特別謝謝農業委會給予農戶補助，也感謝行政院科技辦公室、農委會與市府合作研發「食品安全雲」網站，讓孩子每一天所吃的營養午餐的所有食材、來源、資料，全部透明化。