去年香蕉因盛產,行情長期維持低迷,直到入冬後、銷往日本數量倍增,才逐漸化解低價危機;近期新年度「春蕉」已上市,甜度高、風味佳,農糧署盛大舉辦品嚐會,邀請全民買來嚐鮮,將可協助穩定香蕉價格、幫蕉農拼經濟!
(李河錫報導)
去年度受風調雨順、有風無颱所賜,導致香蕉從入夏後就大量盛產,尤其是中部地區的產量更是創新高,導致產地價格長期維持低迷景象,嚴重損及農民收益;所幸入冬後、銷往日本市場逐漸暢旺、數量更是倍增,才逐漸化解蕉價低迷危機;眼看新年度的「春蕉」已陸續上市,農糧署未雨綢繆,特別盛大舉辦香蕉品嚐會,主秘蘇茂祥表示,新上市的香蕉不僅甜度高、風味香Q又可口,而原本就具有多元豐富人體需求的元素,不少食品廠商還加工製成,香蕉脆片、香蕉乾、香蕉冰淇淋、香蕉蛋糕與水果酒等多元化商品,好吃又吸睛,現在介紹給國人,可以多加選購、買來嚐鮮正式時候。
因目前台灣所生產的優質香蕉,依然持續大量輸往日本,高品質的產地批發價每公斤為二十八塊,中平價的則維持在二十一塊左右,都還算不錯的價位,不過還是希望國人在年節、祭祀旺季過後,還是可以多加品嚐即將進入生產季的香蕉,將可協助香蕉價格更加穩定、讓去年慘陪的蕉農能夠拼經濟!(照片:農糧署提供)



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