美牛開放瘦肉精議題,現在傳出決策高層打算,一旦開放的話,將比照「洋菸模式」,也就是說,在肉品外包裝標示,是否含有瘦肉精,含量多少等資訊,不過,推動反菸的董氏基金會啼笑皆非,認為肉品到了消費端,多為散裝,怎麼標示?
香噴噴的美國帶骨牛排,服務人員除了會問你要幾分熟,周全一點的話,還會特別跟消費者提醒,這是美國來的,標示產地沒有大問題,不過台灣如果開放瘦肉精,現在傳出決策高層提議,牛肉比照洋菸模式。
當初洋菸進口台灣,我方要求在菸盒上加註警語,吸菸有害健康的血淋淋照片,還曾引起外商不滿,現在,美牛含瘦肉精解禁,要比照這樣的模式,加註警語,標示瘦肉精含量,行的通嗎?高層這項提議,等於是把要不要買的決定權,丟給消費者,但推動反菸的董氏基金會,覺得兩者狀況不一樣。
毒物專家則認為,開放瘦肉精,豬肉勢必大量進口,內臟風險更大,而傳出決策高層的另一方案,是要台美雙方的出口商、進口商,同步檢驗是否含瘦肉精,加強把關。
只是政策混沌不明,瘦肉精要不要開放,外界仍舊摸不著頭緒。
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