瘦肉精解禁否 衛署召集專家討論仍無解

〔自由時報記者鍾麗華／台北報導〕含瘦肉精的美牛到底會不會開放？衛生署昨天召開專家小組會議，雖未做成決議，但由於衛生署提的資料風險評估以十ppb計算，沒考量國人對內臟食用量較高，也沒針對高危險群做考量，多位專家建議重新做健康風險評估。衛生署表示，已找另一組專家計算，至於何時做成決議，目前沒有時間表。

不少專家都要求重新評估健康風險

食品藥物管理局長康照洲表示，會議共有包括食品界、醫界、毒理學界、獸醫界及消費者團體代表共二十三人參加，並就萊克多巴胺（培林）的安全性評估、風險溝通及管理現況等方面，廣泛討論及交換意見。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，衛生署昨天提出的資料風險評估，是以查獲量最高的十ppb去計算，沒有考量到國人對於內臟食用量較高，也沒有針對心血管疾病、孕婦等高危險群以及不同年齡。

由於不少專家都要求重新評估健康風險，衛生署表示，除內部試算瘦肉精風險，春節後也委託外部學者試算，學者希望不在外界干擾下，做出科學性的結論，目前沒有預定時間表。

台大獸醫系名譽教授賴秀穗認為，如要訂標準，等到國際食品法典委員會（ＣＡＣ）的國際標準出爐後，爭議比較小。

消基會消費者報導雜誌社發行人黃鈺生指出，消基會堅持不應開放，因為瘦肉精是非必要添加、非天然產物，且是輸出國為節省生產成本、增加產值的用藥。目前開放的二十六國多為畜產輸出國，使用瘦肉精與自身產業利益有關。

美牛案首次跨部會小組會議 週五開

美牛案首次跨部會小組會議將在週五召開，農委會主委陳保基昨日表示，跨部會小組會議由經濟部、衛生署、行政院消保處、農委會及動物藥品與食品專家組成，並由他擔任召集人；會議內容不對外公布，將呈送行政院做決策之用。

農委會將在週五的跨部會小組前，邀集專家先開會討論。據了解，農委會開會重點，鎖定在開放「美牛」的前提下，卡住「美豬」入侵，農委會將集合畜牧學者討論，希望找出合理、具說服力的論述。