虱目魚=「蝨子」？　國台辦建議改名

外貿協會董事長王志剛轉述大陸國台辦主任王毅的說法，認為台灣虱目魚登陸失利，是因為虱目魚這名稱，讓大陸民眾聯想到「蝨子」，感覺不太好，應該重新塑造一個容易讓人接受的名稱；不過漁民們認為，名稱的影響不大，重點是教會大陸消費者如何烹調美味的虱目魚。

賣場工作人員：「台灣來的虱目魚。」

冷凍虱目魚進軍上海，民眾反應似乎不太理想！消費者：「怎麼吃我也不知道。」

記者：「這個怎麼料理？」消費者：「我也沒吃過。」

餐廳裡把它拿來紅燒，比起上海人特愛的鱖魚，它肉質硬魚刺多，但價格便宜，只有懂門道的，才會把它做成香煎虱目魚肚。記者：「香嗎？」民眾：「香、很香。」

民眾：「上海人一般喜歡吃活的東西，凍的東西吃的比較少一點。」

不知如何烹調，加上對活魚特別喜好，讓虱目魚登陸失利，國台辦認為，虱目魚這個名稱，讓大陸民眾聯想到蝨子，感覺不太好，最好可以改名。漁民：「名稱好壞跟賣得好不好，我們覺得沒什麼關係。」

漁民：「要多辦品嚐會，教他們如何吃。」

事實上，虱目魚本來就有牛奶魚、國姓魚及狀元魚的別稱，漁民並不反對採取響亮，讓對岸更容易接受的名稱，不過，他們認為更重要的，是介紹大陸民眾正確吃虱目魚的方法，讓他們懂得品嚐虱目魚的美味。

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