送蔬果教做菜 苗夫妻檔行善退而不休

苗栗縣一對曾姓夫婦,曾是竹南鎮一家慈善機構的志工,夫妻倆退休後,當起自耕農,種菜 自給自足,因為經常吃不完,而將蔬果 分送給弱勢團體,行善助人,退而不休!

每天一大早,曾姓夫婦就著孫女到菜園巡視,蔬菜新不新鮮,聽聲音就知道,一分地的菜園,種有高麗菜、韭菜、菜筍,青蔥等不同的菜,每種蔬菜都採網室栽種,不用農藥,只要定期灑水,除草,照樣長的又大又。

美食安問題嚴重,拿到自己種的有機蔬菜,大家都很高興,這年頭,有機蔬菜的價格比肉還貴,夫婦倆的愛心,讓很多家庭省了不少菜錢支出,曾清能除了種得一手好菜,還會做好吃的饅頭。

桿好的麵皮鋪上蔥花,撒些調味料,切成條狀,曾清能用一根筷子三兩下就完成一個蔥花捲,開過餐廳的曾清能說,每次只要是分送饅頭,他很樂意來做義工,私底下在協會也很樂意教人做饅頭,腦性麻痺的李小妹目前就在和他學習。

俗話說,給他吃魚還不如教他怎麼釣魚,這是曾清能的座右銘,他和太太退休後,還不忘幫助別人,愛心從不落人後。(民視新聞邱俊超苗栗報導)