鄭元暢看「無字天書」經營餐廳　陳妍希率先搶投資

記者林孝庭／台北報導

鄭元暢(小綜)今年將乖乖當兵去，入伍前率先一圓老闆夢，與陳妍希和其他7位有人合資開設南洋義法創意料理餐廳，他認真的說：「從零到有真的很難，我現在從頭開始學習，現在每天都在看日報表，上面花花的字就像『無字天書』一樣。」

回想起當初決定經營副業，鄭元暢相當感謝陳妍希力挺，他當初在手機通訊程式(WhatsApp)的好友聊天室開心的說：「我開店囉！誰要投資？」陳妍希最先站出來表示支持，與其他7位包括建築設計師、廚師友人商討後讓她入股，她笑說：「我負責帶好朋友吃，其它交給小綜。」

鄭元暢透露創業過程中最困難的就是找地點，「一切都是看緣分，這家餐廳的前身還是住家，靠設計師也股東之一的好友幫忙，才有現在的裝潢。」他透露與所有股東都出了100萬左右的資本，由執行股東負責經營，他則要每天看日報表：「密密麻麻的日報表一開始看起來就像『無字天書』一樣，現在我最看得懂就是每天的營業額。」

對於經營副業，鄭元暢表示過去1個半月沒有工作在身就會待在店裡，就算在香港登台也會用手機遙控以得知餐廳的狀況，凡事親力親為讓陳妍希相當佩服，只是同時兼顧餐飲大亨和拍戲的工作，他直說：「現在重心一半在拍戲、一半在餐廳。」似乎已經在為未來做好事業規劃。