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飲食計算器 助人遠離戴奧辛

(中央社記者魏紜鈴台北22日電)戴奧辛是環境荷爾蒙的一種,具有不易分解與生物累積性,會危害人體健康。環境品質文教基金會官網今天發表「環境荷爾蒙計算器」,盼許台灣一個無毒的地球日。

環境荷爾蒙又稱內分泌干擾物,具有類似人體荷爾蒙作用,會影響生態及干擾人體內分泌系統。由於它有難分解特性,幾乎無所不在,會逐漸累積在環境及人體內。

環境品質文教基金會指出,戴奧辛影響人體途徑,包括空氣吸入、膳食水源攝入、皮膚接觸吸收等,累積在動物或人體脂肪組織中。據估計人體內的戴奧辛,約有90~95%是來自食品。

環品會在4月22日世界地球日的今天,於官網推出「環境荷爾蒙計算器-戴奧辛篇」(http://www.envi.org.tw/ehc/archive/index.html),盼民眾藉此試算器了解每週飲食結構,進而達到均衡飲食目標,遠離戴奧辛,讓生活更放心。1010422

  • 喝水喝對方法 5秘訣瘦身大加分 華人健康網 - 2013年5月22日 上午12:49
    選對時機補充身體水分,不僅能適時補充水分,還能幫助減重。(攝影/黃志文)

    水是最適合人體的飲料,不僅零熱量,還可以促進身體新陳代謝、增加飽足感,進而減少零食攝取量,不管使用何種方法減肥,一定都會提到的就是要多喝水,不過喝水也要有方法,不是狂灌水就能達到瘦身效果,在對的時機喝對水,就能事半功倍,身材自然而然也跟著輕盈起來。

  • 助眠或失眠?吃對睡前6類飲食 華人健康網 - 2013年5月23日 上午10:12
    失眠睡不好,不僅隔天精神不濟,還可能讓自己養成易胖體質。

    擁有良好的睡眠品質,能幫助體內賀爾蒙正常作用,維持新陳代謝,要擁有良好的睡眠品質,夜間的飲食習慣相當重要,例如補充適量富含色胺酸、碳水化合物的食物可助眠,而過辣、刺激或高脂肪食物,或是睡前來根菸,恐會讓你失眠難入睡!

  • 喝茶防癌 洋甘菊茶抗發炎助眠 華人健康網 - 2013年5月22日 下午4:36
    洋甘菊茶保健功效佳,除了能安神助眠、抗發炎之外,含有的芹菜素還能抑制癌細胞增長。(圖片/取材自英國《每日郵報》)

    過去已有研究證實在芹菜、香菜中發現一種稱之為「芹菜素」的物質,可以抑制乳癌腫瘤細胞繁殖生長,不過芹菜、香菜都是味道較強烈的蔬菜,有不少人都無法接受此種味道,可改為飲用洋甘菊茶,當中也含有高含量「芹菜素」,幫助預防癌症,還有降血壓、助眠等功效。

  • 運動前喝茶 「兒茶素」助燃脂肪17% TVBS - 2013年5月23日 下午12:28
    運動前喝茶 「兒茶素」助燃脂肪17%

    運動減重的人注意了!想要加倍效果,國外期刊研究發現,運動前喝綠茶,可以幫助脂肪多消耗17%,因為兒茶素,能避免體內酵素分解掉腎上腺素,提升燃脂效率 ...

  • 抗皺防老化 就吃7種美容水果 華人健康網 - 2013年5月21日 上午2:46
    包括葡萄、檸檬等水果,富含維生素A、C,具抗氧化功能,不僅可以養顏美容,同時可緩解肌膚皺紋浮現。

    吃水果抗皺防老化?台安醫院營養師劉怡里指出,年過25就要開始準備「抗皺」,除可多攝取含膠原蛋白食物外,其中7種「美容水果」富含維生素A、C,具抗氧化功能,不僅可以養顏美容,同時可以緩解肌膚皺紋浮現,

  • 爆新聞/急診室外撞飛呼救 高醫不甩 Yahoo!奇摩 - 2013年5月23日 下午12:35

    高雄市一名75歲老先生,昨天下午騎機車在高醫急診室外的路口被車撞到...

 
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