黑心胡椒粉 82噸銷全台

中國時報【洪璧珍、吳敏菁╱彰化報導】 阿彌陀佛！打著佛祖、彌勒佛名號，竟然用爽身粉原料來調製黑心胡椒粉！彰化地檢署指揮警方會同彰化縣衛生局搜索台中市誼興貿易公司，查獲業者將工業用碳酸鎂販售給進興行等3家加工廠製作胡椒粉（鹽）、蒸肉粉、五香粉和紅色食用色素，3年來生產82公噸產品，流向15縣市上百家商行，全台消費者恐怕無一倖免。 主嫌5萬交保 沒輕縱 檢察官姚玎霖連夜訊問誼興負責人林中柱（65歲）與彰化進興行製粉、進興製粉與澄清製粉3家下游業者；林嫌與下游業者均坦承犯行，檢方訊後依《食管法》與刑法詐欺等罪諭令林嫌5萬元交保；3名下游業者請回。 與其他食安案件的被告動輒羈押或天價交保相較，外界質疑林嫌僅5萬元交保，檢方有「輕縱」之嫌；但檢方表示，林嫌在偵辦過程中均配合調查，且坦承犯行，也無逃亡之虞，5萬元交保並無不妥。 摻爽身粉原料 香香的 彰化縣衛生局去年11月進行食品「靖安」專案，在進興製粉廠查廠時，意外發現廠內有1大包工業用碳酸鎂，而且還有香味，懷疑是製造「爽身粉」的原料，除要求有堂兄弟關係的3家業者停用這些可疑原料外，並將產品下架，並報請彰檢偵辦。 衛生局查出，這3家製粉業者，以「佛祖牌」「彌勒佛牌」「龍鳳牌」「雙喜牌」生產黑白胡椒粉（鹽）、蒸肉粉、五香粉和食用紅色色素6和7號，從30公克到600公克不等，包裝成小紙包、瓶、盒等共39個品項。 檢警蒐證後，前天出動大隊人馬搜索其上游台中市誼興貿易，查扣相關資料與工業用碳酸鎂及其製品共85公斤，其中部分碳酸鎂聞起來還有淡淡香味。碳酸鎂並無味道，主要作用在防潮、避免結塊，常見添加香料用來做成爽身粉， 1比20調和 15縣市中招 檢方查出，誼興是向台南市的允成化工，以每公斤54元代價購入工業用碳酸鎂，再以每公斤60元至64元轉售給下游業者，賺取其中價差；而下游業者則以每20公斤原料加1公斤工業用碳酸鎂的比例，產製相關調味產品。 從進出貨單計算，這3家業者從2012年到14年間，至少生產82公噸產品，主要銷往台北、桃竹苗、中部到雲嘉、南部和東部，總計全台共有15縣市、126家商行都中招。