9成5奶粉添營養素 當心補過頭

中國時報【張睿纖、陳大任╱台北報導】

小心補過頭！董氏基金會今年初調查四十一罐市售奶粉，發現只有兩件產品沒有額外添加營養添加劑，高達九成五的奶粉添加營養添加劑。專家表示，奶粉本身已含多種維生素和礦物質，一般人不需補充特殊食品，攝取過多營養素，反而增加身體負擔。

董氏抽查四十一罐市售奶粉，其中豐力富全家人營養調製奶粉因添加麥芽糊精，導致營養價值變低、熱量相對提高。統一營養強化牛乳奈米鈣＋維生素Ｄ３因添加鮮奶油，脂肪含量每一百毫升高達四．一％，熱量已算是高脂奶。

董氏食品營養組主任許惠玉指出，如果攝取過多營養素，不但有可能因此攝取多餘熱量，也可能增加罹患心血管疾病、血管硬化風險，不利健康。

統一昨表示，相關商品都符合法規，未誇大宣傳，董氏基金會的說法讓人有被誤導之感。生產「豐力富全家人營養調製奶粉」的業者則未回應董氏質疑。