老董私房菜 海產粥料好實在
更新日期:
2009/11/28 10:01
百貨集團董事長晚上自己煮來當宵夜的海產粥因為太好吃了,所以決定和大家分享,乾脆在自家經營的大賣場美食街開始販賣新鮮的食材,一大碗的海產粥,裡頭就有超過半斤的海鮮,也難怪推出後相當受歡迎。
擺在攤位前的海鮮彷彿在號召路過的客人照過,用來搭配新鮮食材的是沒加味精、用魚骨熬煮成的湯底,再大方的加上碩大肥美的蚵仔、蛤仔、小捲、蝦子和蟹肉、干貝等,滿滿一碗超過半斤海鮮的海產粥,果然是真材實料,尤其吸入湯汁的白飯,入口後更是鮮甜無比。
還有季節限定的烏魚米粉,聽說每年都是客人主動來詢問,烏魚米粉上市了嗎?
原本是大老闆的宵夜料理,因為秉持煮給自己人吃的觀念,不怕你吃,只怕不新鮮。(民視新聞李岳樺、陳凱茂高雄市報導)
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