一張春聯的聯想

最近各縣市區公所都忙於年度的社會救助總清查，包括低收入戶、身心障礙者、特殊境遇婦女等都會接獲村里幹事通知，繳交相關資料，以便領取來年一整年的社會救助。有些人因為家庭成員或經濟狀況的條件變動，無法再領取相同的補助；有的則剛好相反，因為條件變動，而獲得更高補助，因此這時節可說是「幾家歡樂幾家愁！」

相較於這些弱勢家庭或個人為了每個月多領幾千元補助而辛勤奔走，經常佔領媒體版面的大明星、大商人或政府高層財產動輒上千萬、上億元，形成強烈對比，有時候會覺得真是「一個台灣，兩個世界。」

這波總清查是為了明年的補助，到年底辦完後，大約農曆年也快到了。通過審查的家庭或個人，也許可以過一個比較好的年，沒通過的，年夜飯吃起來可能就比較會帶一點憂愁。

不管有錢沒錢，農曆年一到，家家戶戶還是會貼上春聯，迎接新的一年。所有的春聯寫的都是好話，有一種比較簡便的春聯，有人叫它「春貼」，也有人稱為「春條」，也就是一張長方形的紅紙，寫著祈福祝賀的話，通常是四個字，例如：「大家恭喜」、「平安吉祥」等，有些家庭為了省事或受限於空間，乾脆不貼對聯，只在大門貼上這種簡便的春聯。

當里長以後，我發現這種簡便春聯其實具有很棒的形象廣告效果，一來省錢；二來到處有人張貼在明顯的地方，又不怕環保單位取締；第三，也是最重要的一點是，它的露出壽命長達一年。所以我也曾訂製這種春聯送給里民，上面除了祝福的話，還有里長署名，廣告效果宏大。

後來我發現，把這種小春聯當成贈品的人其實不少，包括企業、宗教領袖、政治高層，甚至在野的政治領袖也會送春聯，供民眾索取，就如我先前講的，這是一種經濟實惠的形象廣告。

不管是達官貴人或販夫走卒，春聯都象徵著願景，希望來年可以幸福如意，萬事亨通，所以大多採吉祥之詞，而且語多典雅。但日前我經過嘉義市民生南路時，發現一戶人家門口張貼的春聯寫著「無病發財」四字，它的直白令人驚訝，細看之下，是某宗教領袖提的字。

「無病」是人類一種極高的夢想，因為疾病有時防不勝防，當被診斷出重大疾病時，患者最常問的一句話是「為什麼是我？」有一位醫生說，「You are what you eat！」翻譯成中文就是「人如其食」，人類吃什麼，會決定他們的身體健康。反面的例子是：菸、酒、檳榔長期合併食用的人，罹患口腔癌的機率比沒有食用的人高出非常多，這已經被科學所證實。

該醫師還出了一本書，教人如何吃出「慢老」的人生，也就是只要吃得對，就能長壽且健康，現代人對吃進嘴巴裡的東西精挑細選，這是趨勢。

但最近發生的問題食用油事件，讓社會產生一種集體焦慮，因為某些發生問題的廠商，標榜的正是健康訴求，讓希望「無病」而購買這家產品的消費者，一夕夢碎，咬牙切齒之餘，摔產品變成一種正常的情緒反應。

生產這些問題食品的工廠老闆，我相信他們和他們的家人應該不敢食用自己的產品，結果這些無良商人竟真的達到那位宗教領袖在春聯上寫的新年願望：「無病發財」，而被蒙在鼓裡的消費者吃了那些問題食品後剛才相反，變成了「無財發病」，真是諷刺至極又可惡至極！

除了已經爆發的案例外，食品安全問題其實被太多黑布蓋住，所遮掩住的內幕絕對不會輸給「國防布」或「法務布」。製造食品的工廠擁有配方的資訊權，對消費者而言，這是一種資訊的不對等，就好像當權者與人民之間有著巨大的權力不對等關係一樣。

雖然說互信是人際關係穩定的基礎，但當我們無法確定吃進去的東西是什麼原料合成的時候，為了自己的健康，開始對所有無法證實本身產品安全的食品業者採取不信任的態度，是適當的。

健康的願望不是過年時貼在門上，它就會從天上掉下來，需要大家共同付出努力。所以從今天開始，用力監督所有的食品業者吧！只有這樣，他們才會在「發財」之餘，還能想到讓別人「無病」。