上班族吃出脂肪肝 醫教5招遠離

醫師陳詩典提5招遠離脂肪肝。(記者湯朝村翻攝)
醫師陳詩典提5招遠離脂肪肝。(記者湯朝村翻攝)

記者湯朝村∕嘉義報導

40歲李姓上班族平時除了忙於工作,下班後美食與小酌也是生活中的一部分;健檢發現肝發炎指數偏高,腹部超音波報告顯示「中度脂肪肝」。經配合醫師用藥治療且調整飲食熱量,追蹤半年肝功能恢復正常。

部立嘉義醫院肝膽腸胃科醫師陳詩典表示,常見造成脂肪肝的原因,包括肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病控制不佳等。由於脂肪肝沒有症狀,難以察覺,更可能由脂肪肝轉變成肝炎,再形成肝纖維化,最終形成肝硬化甚至肝癌,建議一定要定期健康檢查及早發現病灶。

陳詩典說,預防脂肪肝的最重要的第1招就是保持健康的體重,肥胖是導致脂肪肝的主要危險因素之一;第2招避免長期大量飲酒,每週酒精攝入量不超過14單位(約等於6瓶啤酒或6杯紅酒);第3招選擇健康的飲食,包括富含纖維、低脂肪和低糖的食物,採地中海飲食,少吃加工食品和油炸食品,多吃新鮮的蔬菜和水果,以及全榖物和豆類;第4招保持身體充足的水分,建議每天喝至少8杯水;第5招積極運動,定期維持運動習慣。

陳詩典提醒民眾,「肥胖是所有疾病的源頭」,只要體重超標,血壓、血脂、糖尿病都會陸續發生,也可能會造成心血管的負擔。