世界盃麵包賽奪冠 盧秀燕表揚選手徐紹桓

「路易樂斯福盧麵包大賽(Coupedu Mondedela Boulangerie,Coupe Louise Lesaffre)」台灣代表隊由中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會整合選拔,由台中市民徐紹桓及來自宜蘭的李忠威、台南的武子靖,加上來自台北的教練吳武憲等四人組成團隊,打敗各國好手奪下團體賽冠軍。市長盧秀燕昨(十二)日特地在市政會議前頒獎表揚團隊,感謝他們的傑出表現為國爭光。

盧秀燕表示,此次世界麵包大賽被譽為烘培界的奧斯卡金像獎,是麵包烘培界最高等級的獎項,今年春天在法國巴黎舉辦,台灣隊組隊參賽,擊敗多國好手,是台灣第一次贏得團體賽冠軍。其中吳教練將到弘光科大相關科系任教,徐國手更是台中選手,引以為榮。

「團隊齊心是這次奪冠的重要關鍵!」出身台中的藝術麵包師傅徐紹桓表示,透過一次一次集訓,整合團隊實力與默契,加上糕餅公會聯合會及各界不間斷的關心與鼓勵,在吳教練指導下,秉持為國爭光使命感,終獲甜美果實。