中秋送禮新選擇 「富翁餅」暖心推出

(記者廖建智嘉縣報導)
中秋節將至,嘉義縣領航身心障礙者產業庇護工場推出全新中秋禮盒「富翁餅」,以民雄新鮮鳳梨與鹹蛋黃交織出甜鹹豐富口感。縣長翁章梁偕嘉義縣精神康扶之友協會、若竹兒教育基金會到場強力推廣,翁章梁也與學員一起示範製作月餅,場面溫馨歡樂。

撥開酥脆外皮,金黃流沙餡料緩緩流出。這次推出的富翁餅由勞青處輔導庇護工場,與中正大學企研所合作開發,品名象徵各行各業因疫情影響收入,藉由「富翁」餅的喜氣意涵分享好運,也期許庇護工場早日走出疫情,永續經營。

翁章梁縣長本日參加嘉義縣領航身心障礙者產業庇護工場的中秋禮盒成果展,與學員小睿一同示範製作月餅,並表示製作過程看起來輕鬆,親身操作後才知道每一步驟都是技巧。

庇護工場就服員林育如表示,「富翁餅」內餡結合嘉義民雄在地鳳梨與鹹蛋黃流心,大口咬下可感受到鹹甜交織的豐富口感,每一顆月餅都包含著美味與學員的用心,期盼各企業團體或民眾踴躍訂購,

勞青處處長陳奕翰指出,庇護工場是身障朋友訓練及就業的場所,縣內還有嘉義縣身心障礙者聯合會庇護工場、弘元皮革庇護工場、嘉義縣精神康扶之友協會附設微笑工坊等3家庇護工場。分別推出茶葉禮盒、寵物零食禮盒及洗車套票組,每個禮盒都是身障朋友歷經長時間訓練及學習的成果,且中秋節訂單是優先採購機構團體重要經濟來源之一,採購庇護工場相關產品,就是給身障朋友最大的鼓勵和肯定。