以萊牛護航萊豬?陳吉仲：國人消費美牛數量是美豬4倍 迄今沒出問題

[新頭殼newtalk] 藍綠四大公投大戰持續升溫，對於反萊豬公投案，農委會主委陳吉仲今天（1日）在臉書發文強調，政府在充分保障國人福祉的前提下有信心掃除貿易障礙，還貼出表格佐證。他說：「國人消費美牛的數量大約是美豬的4倍，但迄今並沒有任何因為食用美牛而引起的食安問題。」

陳吉仲表示，台灣人最常食用的肉類之一就是豬肉，其中有9成都是台灣豬，反之國人所食用的牛肉則大多數進口自美國、澳洲、巴拉圭、紐西蘭等國家。此外，目前美國養豬使用萊克多巴胺的比例已經降到兩成以下，而肉牛使用萊劑的比例遠高於養豬。

陳吉仲進一步指出，自2012年萊牛開放至今，台灣每人年消費美牛從0.8公斤一路成長到2020年2.7公斤，而年消費美豬則一直維持在0.3公斤到0.7公斤之間，國人消費美牛的數量大約是美豬的4倍，但迄今並沒有任何因為食用美牛而引起的食安問題。

陳吉仲續指，從今年1月1日萊豬開放至今年9月底，我國自美國進口的豬肉數量僅有去年同期的21%，佔今年豬肉總進口量更是只有5%，且根據衛福部「豬肉儀表板」的數據顯示，沒有任何一批進口豬肉檢出萊克多巴胺。這樣的結果顯示清楚標示產地來源國的政策執行到位。

陳吉仲也提到，我國進口豬肉萊克多巴胺安全容許量的訂定完全依照CODEX的國際標準，甚至在腎臟部分還嚴格於國際標準。現在美豬進口量與美豬使用萊克多巴胺的比例雙雙降低，加上我國在邊境嚴格把關、維持禁止國內養豬使用萊劑及徹底要求國內做好產地來源國標示等措施，有信心在充分保障國人福祉的前提下掃除貿易障礙，拉近台美關係，帶領台灣走向世界。

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