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低碳蔬食當務之急 呼籲政府帶頭做起

植物性飲食不只是保障身體健康,對環境也能減少碳排放,因此從13年前高中各級學校,大多都響應提倡蔬食日,或是一周一日蔬食,但現在重新檢視數據,卻發現持續執行的學校比例不增反減,教育部回應改善這情況、...