供應鏈斷 極端氣候 全球糧食保護主義

氣候變遷，加上烏克蘭的戰爭效應，全球各國在糧食市場展開「搶糧大作戰」。農經專家表示，目前糧荒僅先反映在價格上，例如全球小麥售價，今年以來已大漲將近60%。小麥第二大的生產國，印度，近期則因遭受熱浪襲擊缺水，小麥收成期之前，許多麥田灌溉的水沒了，讓糧食危機雪上加霜。莫迪政府13號就突然宣布，要暫時禁止小麥出口，也在全球掀起一股「糧食保護主義」的跟風。

烏克蘭農業部長 尼維耶夫斯基：「全球缺糧情況還將更為嚴重。」

肯亞小麥農夫 沙歐立：「請政府趕快多幫幫農民，我們就能增加小麥產量，幫助更多人民。」

俄烏大戰影響全球糧食的供應鏈，再加上氣候變遷效應，導致各國之間興起一股「糧食保護主義」。印度就在13號突然宣布，暫停所有的小麥出口，因為就怕國內存糧不足，引發糧食的短缺危機。

哥本哈根大學農經顧問 韓森：「民眾很大部分的收入都花在買食物上了，全球各地都將苦於缺糧和糧價高昂，許多國家都將陷入這種困境。」

農業經濟專家分析，除了波蘭和保加利亞，其他糧食仰賴進口的歐陸與非洲國家，還有埃及與阿拉伯等地的民眾，在這波缺糧危機中，恐是首當其衝。

南非廣播公司SABC記者 加爾德：「印度是全球第二大的小麥生產國，原本各界期望能靠印度的出口量，來填補烏克蘭因戰事而減產的缺口，但印度現因熱浪危機，導致全境小麥歉收，印度民眾面臨食物價格飆漲，莫迪政府因此不得不頒布禁令，限制小麥的出口。」

根據外電媒體分析，事實上不止印度，全球目前至少已有20幾個國家，都開始限制糧食出口。

印度的小麥生產量，在全球僅次於中國大陸；俄羅斯和烏克蘭，則分別排行全球第三和第六名。專家分析，雖然印度小麥的出口禁令有機會在熱浪趨緩後解禁，但小麥價格今年以來就已經暴漲了近60%，預估全球居高不下的食物售價，一直到明年，都還是會讓老百姓大喊吃不消。

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