停課不供餐 崙背團膳10餘噸蔬菜無處去

【李新隆 雲林崙背】

因應疫情全國各級學校，從5月19日停止到校上課到6月14日，不只家長煩惱該如何安置小孩，學校午餐的團膳業者，更因臨時停課，搞得措手不及，在雲林縣崙背鄉有一間，專門供應學校團膳的合作農場，冷藏庫內的10幾噸蔬菜，有些已經壞掉，損失相當慘重，業者希望政府能伸出援手，讓他們能度過難關。

把蔬菜的葉子切碎，然後放進玻璃試管內，經由光譜儀器分析，檢測是否有農藥殘毒，因為這些蔬菜是要給學生做營養午餐，因此絕對要安全無毒。

農藥快篩檢驗員 王麗雅：「我們在做學生營養午餐團膳的，每一批進來的蔬菜，我們都要做農藥快速檢驗，然後確保我們每一批，出去的產品都是安全。」

這間位於崙背鄉的合作農場，是專門供應蔬菜，給學校的團膳業者，每天多達10幾萬人份，但自從5月19日學校停課之後，合作農場也全部停擺，不只員工沒了工作，冷藏庫多達10幾噸的蔬菜，更是放到快爛掉。

雲林縣庄西合作農場理事主席 莊錦癸：「我冰箱裡面還有10幾噸，那些已經割下來，有些已經黃掉了，而農民問我接下來該怎麼做，我也沒辦法，不知道該怎麼辦，不知道要問誰才能得到幫助。」

合作農場表示，除了庫存的蔬菜之外，還有10幾公頃契作的蔬菜等著採收，因此希望政府能伸出援手，幫他們度過眼前的難關。