傳統過年習俗解密 寓意深遠

記者劉芷畇／專題報導

「每條大街小巷，每個人的嘴裡，見面第一句話，就是恭喜、恭喜……。」新年歌曲隨著春節來臨，傳遍各地。從小到大，每年最期待的盛事就是過年；這不僅是全家團聚的難得時光，更是一個除舊布新最好的時機！而過年的習俗與禁忌特別多，要做那些事才能順遂又有好兆頭？本刋專文整理，傳統習俗探究竟。

年前24日送神後 拚辦年貨

其實，過年的前置作業很重要。農曆12月24日為「送神」，要恭送守護一家大小的「灶神」返回天庭；為了要讓「灶神」向玉皇大帝報告各家善惡時，能多說自家的好話，因此準備的祭品非常豐富，除了茶果牲禮外，更會多準備甜點，有「吃甜甜，說好話」的寓意。

由於年關將近，家家戶戶開始置辦年貨，如春聯、糖果、乾果等，是年前的必要行程。以往農業社會通常是初五之後才開工，為了儲存更多食物，以免過年期間食物匱乏。

動員大掃除 春聯換新 米缸滿置

除夕前的大掃除，也是全家人動起來的日子，將每年囤積的垃圾及不必要的東西清理掉外，千萬不能將灰塵往外掃，那意味著好運被掃出去；且不宜換房間位置，舊的春聯要撕掉，冰箱、米缸不能空置……，禁忌非常多，一定要小心，千萬別觸楣頭。

團圓年夜飯 說吉祥拿壓歲錢守歲

到了除夕這天，在忙碌一年過後，是全家人團聚吃「年夜飯」的日子；白天除了祭拜天公、玉皇大帝，感謝一年的庇佑，晚上也要祭祀祖先與神明，祈求來年順遂，並享用精心準備的年夜大餐。飯後，除了向長輩說吉祥話拿壓歲錢外，一家人歡樂玩通霄，直到過了大年初一才可睡覺，稱為「守歲」。家人會聚在一起玩遊戲、打麻將到天亮，是聯絡感情的好時機。

初一穿新衣 拜年走春喜洋洋

緊接著大年初一這一天，除了將全身置換新衣外，民眾也會一大早前往廟宇或佛寺拜拜，祈求新年吉祥，並帶著年貨向親戚、上司、客戶等親友拜年，俗稱「走春」。

初二回娘家 初三老鼠娶親撒鹽米

接下來是初二回娘家的日子，稱為「作客」。在這天，結婚的女兒要帶著丈夫、兒女回娘家，向父母拜年。回娘家作客時，通常會攜帶禮物作為見面禮，俗稱「伴手」或「等路」。初三是傳聞中「老鼠娶親」的日子，因此每個家庭都要早點睡覺，並在家中各處撒鹽與米，讓老鼠好好娶親。

初四迎灶神 初五破禁迎財神

初四是恭迎灶神回民間的日子，因灶神是家中的守護神，每年會向玉皇大帝報告家家戶戶情形，因此為讓家庭招祥避禍，灶王爺要點查戶口，家家戶戶都要守在家裡，準備豐富的牲禮果品，焚香點燭並施放鞭炮，以示恭迎。直到初五，初一到初五的禁忌過了這天便可破除，稱作「破五」，也謂「初五隔開」；人們在黎明即起，放鞭炮，打掃衛生。這天也是迎財神的重要日子，現今許多民眾會在這天一起去簽樂透，讓新的一年發大財！

過年全家人聚在一起吃飯，是最幸福的事。（記者劉芷畇攝）

家中準備豐富年菜，開心享用。（記者劉芷畇攝）

過年民眾穿新衣，帶孩子出遊走春。（記者劉芷畇攝）

過年全家聚在一起吃飯。（記者劉芷畇攝）

吃魚，代表年年有餘。（本報資料照片）

過年菜色豐盛。（本報資料照片）

過年團圓飯菜色豐盛。（本報資料照片）

民眾也會為廟方準備豐盛菜色供祭拜。（記者劉芷畇攝）

民眾準備五果，用來祭拜神明及祖先。（記者劉芷畇攝）

民眾需燒些金紙給祖先。（記者劉芷畇攝）

家家戶戶準備存糧好過年。（記者劉芷畇攝）

準備小朋友最愛的糖果。（記者劉芷畇攝）

民眾採買年貨準備過年。（記者劉芷畇攝）

春聯每年都需置換。（本報資料照片）

過年向長輩說吉祥話拿紅包。（本報資料照片）

過年會準備豐盛的菜餚。（記者劉芷畇攝）

橘子代表大吉大利，是過年常拜水果之一。（記者劉芷畇攝）

過年禁忌看這裡 整理：記者劉芷畇 製表：美編張琳敏