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冬令進補羊肉大漲三成 每公斤直逼4百元

萊豬議題不僅國產豬喊漲,現在又因寒流接連來襲,民眾吃火鍋,冬令進補增加,連帶對牛雞羊需求也激增,價格也因此飆漲,其中又以羊肉漲最兇,原本每公斤平均批發價280元,現在最高直逼400元大漲3成,創下20年來新高,也讓羊肉爐業者大喊吃不消。

將羊肉片放入鍋裡涮一涮,再大口大口吃好滿足,天冷就是要吃鍋,暖胃又暖身,民眾說,「那麼寒冷的天氣,就是要吃羊肉爐,或是薑母鴨這樣。」,寒流接連來襲,民眾吃火鍋、冬令進補增加,連帶對肉品需求激增,不過這回民眾的荷包又要緊縮了。

寒流催動進補潮 羊肉爐開鍋率高 羊肉大漲三成 創20年新高!
寒流催動進補潮 羊肉爐開鍋率高 羊肉大漲三成 創20年新高!

因為萊豬議題,不僅國產豬喊漲,現在連牛雞羊也漲,其中仿土雞腿一隻來到190塊的天價,比起過往一隻110元增加7成以上,另外羊肉漲最兇,原本每公斤平均批發價280元,現在最高直逼400元漲3成,創下20年來新高,火鍋業者林庭薇表示,「其實很多的像是肉品跟蔬菜,都是上漲的一個狀況,那上漲的幅度其實到了10%、20%左右,還蠻多的。」

寒流催動進補潮 羊肉爐開鍋率高 羊肉大漲三成 創20年新高!
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羊肉爐業者葉致薰認為,「因為現在是冬天,尤其最近寒流一波一波來襲,造成羊隻需求量變大,所以從之前的每公斤有可能280、290元,現在漲價到380元了。」,進貨成本高,讓業者大喊吃不消,不過隨著年節將至、需求大增,只怕肉品可能還會再漲一波,婆婆媽媽買年菜可要有心理準備。

(民視新聞/陳妍霖、吳俊德、李文華 台北-彰化報導)

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