加裝「人臉體溫測量儀」 便當店防疫大升級！

高雄率先宣布全市禁止內用，民眾只能外帶，便當店生意因此大增。高雄有知名便當業者防疫升級，特別採購人臉體溫測量儀，店面也加裝透明隔板，另外還有事先準備好的便當，讓客人不用停留選菜，直接拿了就走。也有餐廳在包裝上下功夫，將外帶餐點做成「易開罐」，不但新奇，還能確保餐點在運送途中，不會有任何病菌入侵的機會。

好幾樣現炒菜色令人看了食指大動，喜歡的菜色任君挑選。因應外帶市場火熱，高雄知名的連鎖便當店家，防疫更升級，把臉放進框框裡，就能自動量測體溫，還能判斷是否戴好口罩。還特別裝設透明隔板，不讓飛沫越雷池一步。店員除了口罩基本裝備，還得另外加戴透明面罩，保護自己更保護顧客。

連鎖便當企業研發品管副理劉靜珊說，「禁止內用很多餐廳沒開後，很多消費者就會改來我們這邊，買便當帶回去食用所以我們希望，降低彼此之間感染的風險。」還有拿了就走的便當，讓客人不用停留選菜，將群聚機會降到最低，搶攻外帶市場，也有餐廳業者在包裝上出奇招。現炒的鮮蝦河粉，還有各種港式點心和湯品，通通裝進外帶盒中，但下一步，可不是蓋上蓋子那麼簡單，只要三秒鐘，餐點密封成易開罐。鎖住新鮮、隔絕空氣，開罐就能直接享用。

外帶顧客說，「不會打翻出來比較安全衛生。」餐廳營業部外場主任韓可強表示，「為了客人外帶時間帶回去，湯汁它不會外漏最主要是為了衛生。」業者突發奇想，易開罐現做料理，噱頭十足。不管是包裝上出奇招，還是防疫上加強管理，搶攻外帶市場，業者紛紛卯足全力。

（民視新聞／鄭兆佐、鄧山田 高雄市報導）

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