北市抽驗中秋食品 11%不合格

為保障中秋外出聚餐及自行烹調食品安全，台北市衛生局昨（五）日表示，陸續派員至月餅製造業、麵包店、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超市、量販店及餐飲店家等執行月餅產品及應景食材抽驗，總計抽驗一百零一件，總計十一件產品驗出農藥，不合格率約為百分之十一。
北市衛生局指出，這次抽樣中秋食品當中，包含二十三件中秋月餅產品（包含各式月餅、綠豆椪、鳳梨酥、鹹蛋黃及烘焙餡料等）、七十件常見烤肉用、應景食材（包含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干、米血糕等）、四件烤肉調味醬及四件烤肉用食品容器具。
檢驗項目包含防腐劑、著色劑、蘇丹色素、動物用藥、農藥殘留、硼砂、保色劑、甜味劑、漂白劑、重金屬鉛、重金屬鎘等，其中十一件產品（包含芹菜、青江菜各兩件，甜椒、白蘿蔔、百香果、青花菜、芥藍芽、檸檬、敏豆各一件）檢出殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
北市衛生局強調，已要求販售業者立即下架，並且移請源頭所轄衛生局處理，只要查證屬實，可依法處分責任業者六萬至二億元罰鍰。提醒消費者選購月餅、禮盒，以及購買生鮮水產品、肉類、烤肉用蔬果等應景食品時，除了選擇信譽良好之店家購買外，儘量選擇完整包裝及清楚標示產品。