Yahoo奇摩新聞 北部蛋價凍漲 蔬菜下周增倍供應
下周迎接農曆春節，民眾將採買年菜準備過年，受禽流感疫情升溫影響，蛋價上揚，讓消費者擔心辦年貨會大傷荷包，台北市蛋商業同業公會理事長林天來指出，目前產地蛋價每台斤40.5元，配合政府政策，北市蛋價過年前凍漲，不會讓民眾難過年。
林天來表示，每到過年雞蛋消費量都會成長2成，目前配合政府政策，台北市蛋價在過年前凍漲，因為如果蛋一漲價，蛋糕、蛋餅、早餐店也會跟著漲，牽動比較大，而農委會有蛋可供應，也會盡量供應給攤商販售，讓大家好過年。
林天來指出，雞蛋目前產地價每台斤40.5元，全台1天大概進貨11萬箱蛋，每箱有200個，1天仍缺30萬顆蛋，但以全體進貨量來看，缺口並不大，農委會則有進口日本蛋來幫忙。
他說，消費者若想省荷包，可以到傳統市場購買，每台斤52元，但超市每台斤就要60多元，裡面包括包裝盒費、運送、上架費等，這些成本會反映在售價上。
北農副總經理路全利指出，最近氣候平順，蔬菜供應量充足，價格波動不大，應景蔬菜需求轉旺盛，比如高麗菜、蘿蔔、芥菜、菠菜，下周二到周六年節前5天會加強供應，讓供應量增加1.5到2倍，方便大家採買。
蔬菜業者李小姐表示，今年菜價滿難預估的，因為波動很大，加上台北市第一果菜批發市場搬到中繼市場後，拍賣場腹地變小，影響蔬菜進貨數量，會間接影響菜價，水果價格則持平。
李小姐也說，下周天氣變冷，估菜價會再上漲，其中年節受歡迎的「長年菜」芥菜可能會很貴，主要受生長時需要天氣冷的天數不足影響，農民也反應菜長得不夠大顆，不到以往水準，往年每台斤20元，現在每台斤40元。
◤過年必備禮盒、年菜推薦◢
愛心認購公益年菜 助弱勢團體過好年
最在地口味 今年送禮就選佳德
年菜推薦清單 這裡一站購足
伴手禮不煩惱 熱銷榜入內選
