南投縣稽查大專校院校園周邊餐飲 檢驗結果符合規定

記者張益銘/南投報導

為確保學子在外用餐衛生安全,南投縣衛生局啟動大專校院校園周邊餐飲業者稽查,針對校園周邊餐飲業者進行稽查及抽驗,稽查重點包含食品業者登錄、食品良好衛生規範準則、保存來源文件查核、產品責任險及標示規範之符合性,並抽驗成品及食材原料,檢驗衛生標準及食品添加物等項目。

衛生局長陳南松指出,衛生局稽查團隊針對轄內大專校院校園周邊餐飲業者共計稽查10家,作業場所均符合食品良好衛生規範準則;並抽驗即時熟食、調味料、冰塊、飲品及油脂等產品共計16件,檢驗結果均符合規定。

陳南松呼籲食品業者應落實自主管理,遵守食品安全衛生管理法相關規定,符合食品良好衛生規範。衛生局將不定期加強餐飲業者進行稽查一旦查有違規情事,將以法處辦,以維護民眾飲食衛生安全。如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。

南投縣執行「大專校院校園周邊餐飲業者稽查專案」,檢驗結果符合規定。(記者張益銘攝)