南霸天《茶の魔手》青茶年賣上億杯 北部民眾敲碗展店

【編採中心/台北報導】由台南發跡、創立於1993年的手搖飲品牌《茶の魔手》，全台門市高達近600家，一年光青茶系列就要賣出一億杯以上，而且最大杯的價位幾乎都不超過50元，但門店幾乎都集中在中南部，讓北部民眾頻頻敲碗希望能北上展店，才能在現在每天都人手一杯的時代節省荷包！

台灣手搖飲競爭激烈，各品牌都瘋狂搶在海外拓點、開加盟，《茶の魔手》行銷經理李士朋表示，《茶の魔手》因為堅持所有原物料都要由台灣出口，以保品質的控制，而不只是單單只想著賺加盟、打名聲，也因此多年來一直都沒有把海外市場作為企業發展重心。兩年前曾預計在東京澀谷開店，但準備開幕時正好遇上新冠肺炎，所以遲至今還沒能正式營業。

《茶の魔手》所使用的茶葉皆來自於自栽、自產、自製的純正台灣茶葉，並且為台灣唯一擁有茶園茶廠的手搖飲業者，李士朋指出，每年熱賣的前四名品項都是純茶類，光是青茶每家店一天至少賣出144杯，再加上其他口味青茶，每年總銷售超過上億杯，而且《茶の魔手》大杯750ml單價幾乎都不超過50元，在現今手搖飲動輒7、80元的消費，價格可說超級佛心，尤其是在北部地區物價消費高，鄉民們頻頻在社群發文希望魔手能北上開店，。

「我們老闆的堅持就是把茶做好，不做流行飲品怕混淆了本業，不做文青網美風包裝和門店，是希望讓每個階層的人都走得進去，還曾因為賣的太便宜，被質疑是用香精，但我們創辦人的堅持，就是無論如何都不能有任何的添加物，所以投入大量金錢人力在茶農茶廠身上，為的就是讓顧客喝到真正的台灣茶」，李士朋說。

目前《茶の魔手》所擁有之契作面積約51萬坪，其年產量高達170萬台斤，而所生產之茶葉則全數供應於其下門市使用。為確保品質，斥資建造佔地1800坪的「獅子頭山茶廠」與900坪的「名間鄉松柏嶺製茶一廠」兩座大型專業製茶廠，以自行生產全台門市所需之茶葉來源，並聘請在地專業製茶師製茶，還曾榮獲「2019製茶廠環境衛生安全評鑑」特優五星級製茶廠殊榮。

2019年北部茶區面臨冬茶茶菁生產過剩、收購通路滯銷，茶農在尋求農糧署的牽線下，《茶の魔手》以實際行動挺身相助，全數收購檢驗安全無虞的茶菁，讓北部茶農不僅能安心過冬，也藉此善盡企業社會責任，為致力推廣台灣茶飲文化，終年開放機關團體免費預約參觀茶廠，2020年首次辦理「一日茶園輕旅行」活動，讓民眾透過茶園手採茶、參觀製茶流程與各式DIY茶葉手作體驗，感受到特有的台灣茶飲文化，體驗同時更能理解平日所喝到的茶，是如何從一貫的生產作業中而來，重點還只有銅板價而已！