台中加盟展 將創造千位加盟主

工商時報【記者曾麗芳╱台中報導】 中台灣最大的「第12屆台灣創業加盟大展－台中展」展出至今（27）日，台灣連鎖加盟促進協會預估，4天展期可吸引逾4萬人潮參觀、創造近千個加盟主、帶動至少3,000個就業機會，尤以泡沫茶飲、早餐、台灣小吃等最受加盟主的青睞。 台灣連鎖加盟促進協會表示，連鎖加盟總部移師到素有「連鎖品牌總部之都」的台中舉辦，這次展出內容包括早餐連鎖業的弘爺、麥味登、蕃茄村漢堡；飲料名店如壹咖啡、CoCo都可、Mr.Wish、手作功夫茶、老夫子文化茶飲等；中式餐飲則有丐幫滷味、甲一飯包等知名品牌參與。 其中，旗下擁有丐幫滷味、老夫子文化茶飲、五井拉麵等品牌的王長發集團董事長王能宏表示，目前在兩岸擁有110家丐幫滷味，去年「丐幫滷味」北京旗艦店開幕，將一般滷味攤提升為餐廳，包括西安、蘇州、杭州都將簽訂區域授權；台灣丐幫滷味轉型餐廳版，已在台中加盟展現身。 值得一提的是，王長發集團擁有中央廚房與物流體系，單是供應滷味貨源，年營收就逾1億元，帶動的滷味經濟效益，預估超過3億元。 王能宏說，「丐幫滷味」未來3年將擴展到450家連鎖加盟店；創立8年的「五井拉麵」，今年全台將開放18家加盟店；而「老夫子文化茶飲」也是今年拓展加盟店的重點。 王能宏表示，27年前由丐幫泡沫茶藝館起家，「滷味搭配飲料是絕配」，該集團已取得「老夫子」漫畫的台灣區授權，今年將全力衝刺老夫子文化茶飲，目標第1年預計在全台拓展50家；明年一舉擴張到200家店。 對中國傳統漫畫情有獨鍾的王能宏表示，老夫子一步一腳印的個性，與他的個性相似，今年適逢「老夫子」漫畫50歲，該集團將創造茶飲時尚與文創產業結合的新火花，全台首家分店6月10日將於彰化市開幕。