台南百年糕餅店、首家民歌餐廳 不敵疫情八、九月陸續熄燈

又有老店不敵疫情得要關門，台南百年的糕餅店「永瑞珍」，由於疫情影響生意加上老闆夫妻年事已高，中秋節過後就要關門歇業，另外35年前，台南的第一家民歌餐廳「木棉道」，也在這兩年的疫情下苦撐，最後等不到景氣復甦，將在月底熄燈。

走進店內，桌上擺滿客人訂購的米糕栫，以及疊得老高，等著出貨的糕餅三牲，這是台南百年糕餅店永瑞珍，不過農曆八月中秋過後，眼前的美食，恐怕就吃不到了。

記者vs.業者：「我們身體不好也沒辦法呀，你們要做到什麼時候呢，可能是農曆八月底吧，有一些少量訂單，也要做一做有個交代呀。」

原來目前經營的老闆夫妻年事已高，身體又欠佳，不放心由連年輕人接手，決定在農曆八月底就停業，但由水仙宮起家的餅舖，已經有百年歷史，後來裏頭的師傅分家後，這間永瑞珍就專門製作寺廟慶典用的糕餅，包括米糕栫、糖塔及裂桃等各種傳統點心，都讓客人印象深刻。

鄰居：「傳承這種東西，年輕人不接你也沒辦法呀。」

鄰居：「都是因為疫情呀，也少了很多人在購買交際，所以生意有變比較差啦。」

民歌餐廳業者楊景惠：「我是一隻，小小小小鳥。」

另外台南的第一家民歌餐廳「木棉道」，走過35個年頭，也即將在這個月底熄燈，同樣是不敵兩年的疫情折騰。

民歌餐廳業者楊景惠：「陸續等不到景氣復甦，然後又有我們房東可能要升房租，不得不忍動要放棄啦。」

民國70幾年開幕的木棉道民歌餐廳，曾帶動起台南民歌餐廳的風潮，後來面對KTV以及其他類型音樂餐廳的競爭，經營上也曾經歷幾波掙扎，沒想到這次也難抵疫情攪局，讓許多從年輕一路走來，也步入中年的顧客特別感傷。

歌手動力火車(彩虹)：「身為一道彩虹。」

木棉道，除了是歌手動力火車的發跡地，也曾邀請李宗盛、潘越雲等人駐唱爆紅，如今隨著大環境的改變，老店也只能優雅轉身，華麗退場。

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