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台東伴手禮～陳記麻糬，傳承三代、新鮮現做的美味！
說到台東伴手禮，除我們喜愛的歐巴螞寒單餅、紅藜雪Q餅外，這間傳承三代、將近90年歷史的「陳記麻糬」也是榜上有名，特色是採用池上圓糯白米搭配日本進口海藻糖每日新鮮製成，不僅甜度、熱量都降低不少，吃起來口感非常香Q飽滿。店內招牌就是鹹鹹甜甜的旗魚麻糬與黑麻糬，據說旗魚還是老闆自己捕到的，真的很特別啊～建議大家可以早點去或是前一天先預訂，不然很有可能提早賣完，然後就會像我們一樣跑兩次才買得到(笑)！
▼「陳記麻糬」就位於台東市博愛路上，外觀看起來就好像是民宅一樣，裡頭可是貨真價實的麻糬店唷!另外一間分店「站前文青小店」則是位於台東新站裡頭，方便觀光客買回去當作伴手禮!
▼我們前一晚還特別來探路，想說先買來吃吃看，殊不知服務人員說麻糬通通賣完了(殘念)~~只剩下麻糬餅、旗魚綠豆椪等商品，我們只好隔日再來一趟!
▼他們家的麻糬都是當天新鮮手工現做，賣完為止；如有需要也可以提前預訂，我們也是前一晚預訂口味後隔天早上再來取，就可以不用久等啦!麻糬常溫可放兩天，冷凍保存可以放兩週，享用前自然退冰即可，記得不要放在高溫或容易被曝曬的地方，這樣麻糬才不會變質唷!
▼櫃台旁就是工作區域啦~~可以透過玻璃欣賞工作人員製作麻糬的過程，排隊等待的時間也不會無聊啦!
▼菜單&價目表，這裡有販售多種口味的麻糬，也有分為單顆、盒裝兩種價位，第一次來或是不知道要點什麼的朋友也可以直接選綜合口味最方便了!
▼這裡也有推出麻糬餅、旗魚綠豆椪、綜合麻糬禮盒等，送禮大方又好看!
▼旗魚麻糬是這裡的招牌，前一晚剛好遇到老闆本人，老闆很自豪地說這些旗魚都是他抓的，大家一定要吃吃看，腦波很弱的我們立刻預訂了~~哈!
▼此外還有黑土豆麻糬、花生綠茶麻糬等口味，但我們比較喜歡傳統一點的口味，所以就沒點!
▼現場還有紅豆、花生、綠豆、芝麻等麻糬，想要什麼口味都可以直接跟服務人員說，千萬不要自取唷!
▼麻糬餅也是這裡的招牌之一，可惜我們心裡只有麻糬~~哈!
▼旗魚綠豆椪也是招牌之一，但我們已經有了旗魚麻糬，所以就沒買!
▼因為我們只有簡單買四種口味各兩顆來試試，所以就只有用紙袋裝~~他們家的麻糬渾圓又飽滿，外頭的袋子也會依口味用不同顏色與口味來標示，清楚明瞭!
▼旗魚麻糬跟黑麻糬是店內招牌，我們當然也要來試試!
▼他們家的麻糬都是採用池上圓糯白米，搭配日本海藻糖製成，雖然成本高上好幾倍，但是熱量與甜度相對減低不少，對身體的負擔也比較小!
▼旗魚麻糬裡頭包的是旗魚酥，外皮軟Q，裡頭鹹鹹甜甜的海味，沒想到口味還不錯，比想像中合拍!
▼旗魚麻糬真的很特別，可惜裡頭旗魚酥吃起來有點像肉脯的感覺，有時候會咬到比較乾柴的口感，如果再細膩一點應該就完美了(笑)!
▼另外三種口味也都不錯吃~~買了才知道原來黑麻糬是採用黑糯米所製成，裡頭包裹著是紅豆餡，吃起來外Q內軟，綿密細緻、帶點微甜的豆沙餡非常討喜，連平常不太愛吃紅豆麻糬的我們都覺得不錯吃耶!
▼芝麻、花生的內餡都非常飽滿，芝麻口味吃起來帶點微苦甘甜的滋味，香氣十足；花生口味吃起來帶有顆粒感，甜度拿捏得宜，搭配QQ的外皮都很不錯~~好吃!
「陳記麻糬」不僅麻糬口味多元，還有綜合麻糬禮盒及其他伴手禮可選購，不管是自己享用或送禮都很適合!尤其他們家的麻糬吃得出新鮮美味，外Q內軟加上剛剛好的甜度讓人很愛~~如果沒辦法到現場購買的朋友現在也有推出低溫宅配服務，只要動動手指頭就能品嘗到來自台東的美味唷!
【相關資訊】
陳記麻糬
地址:台東市博愛路186號
電話:089-353286(有宅配服務)
營業時間:6:30~19:00
官網:https://www.machi.net.tw/index.html
FB粉絲團:https://www.facebook.com/machi.fans/
文章來源：大口老師的走跳學堂
