吃現煮湯圓領物資 寒士暖心

記者陳銀全∕台南報導

「寒士吃飽卅」是人安基金會一年中最盛大的活動，連續十年以上為台南寒士尾牙掌勺的愛心總舖師蔡瑞成，於廿一日冬至當天，與南市烹飪商業同業公會理事長張寶仁等人，至到台南平安站，攜手煮一鍋「寒冬暖心湯圓」 傳遞寒士溫暖與愛，送上滿滿的關懷和支持。

歲末將至，愛心總舖師蔡瑞成獲知辦理的第卅二屆寒士吃飽卅愛心活動，經費尚不足一半，因此和烹飪商業同業公會率先捐助活動經費七萬元，並呼籲社會大眾一起共襄善舉，並於廿一日準備象徵圓滿的湯圓，讓寒士們吃在嘴裡，暖在心裡。

現場由南市烹飪商業同業公會理事長張寶仁、常務理事王勇添、常務監事吳旭晃及理事黃芫朗、好帝一企業副總經理林志穎、主任姚岱宜發送愛心物資及鮮自然配合冬至愛心湯圓，贊助九十杯波霸飲茶飲，並介紹年禮中的七樣菜餚，號召社會大眾支持「一個人的團圓飯」，讓窮苦人能在歲末寒冬飽餐一頓，感受社會溫情。

人安基金會表示，受疫情影響，第卅二屆寒士吃飽卅從辦桌形式改變以送禮到家，預售的愛心年禮每份六百元、應急紅包每份五百元，邀請社會大眾共襄善舉，讓溫情滿人間，歡迎善心人士一起共襄盛舉。