合家歡夜市 下東城周六登場

透過食物、電影和藝術,向主流社會推廣亞太裔文化的「合家歡夜市」(Happy Family Night Market)活動,今年將從布碌崙(布魯克林)移師至移民色彩濃厚的曼哈頓下東城舉辦,主辦方精選11個亞太裔國家的不同料理,讓更多人藉由食物認識和慶祝紐約市的多元文化,預計7月13日(周六)登場。

首屆合家歡夜市去年在布碌崙的布許維克(Bushwick)舉辦,吸引近2000人參加,今年再度回歸,選擇充滿不同移民文化歷史與氣息的下東城,同時舉辦首屆「亞太文化烹飪節」(Pan-Asian Cultural and Culinary Festival),吸引更多藝術家、廚師到場與民眾同歡。

主辦方表示,今年邀請華裔澳洲籍廚師林新義(Xinyi Lim,音譯)負責規畫美食,活動上的食物分別來自11個不同國家,包括中國、日本、馬來西亞、伊朗、伊拉克、阿富汗、斯里蘭卡、尼泊爾、泰國、菲律賓、孟加拉和烏茲別克;比去年新增的餐廳有諾麗塔(Nolita)的南華茶室(Num Wah Tea Parlor)、尼泊爾餐廳Momo Crave、布碌崙知名烘焙坊Burrow、泰國餐廳Thai Farm Kitchen等,參加者可以透過品嘗這些國家的美食,了解移民來美的故事。

除了美食外,合家歡夜市還有公共藝術、雕塑品、講座、工作坊、電影播放、喜劇節目,和現場音樂等活動,將在13日全天於會場進行;該活動將在曼哈頓格蘭街(Grand St.)466號的Abrons Arts Center舉辦,更多活動節目及資訊可上https://www.happyfamilymkt.com/查詢。

更多世界日報報導
開賭場起爭執 華女國慶殺夫
用鼻胃管復健 切勿心急偷吃
5蔬菜煮過再吃 營養翻倍