咖啡卓越盃在台舉辦 「藝伎」咖啡豆去年500.5美元

民視新聞／呂中漁、葉純豪台北報導

台灣咖啡產值一年高達800億，而有咖啡界奧斯卡之稱的卓越盃，也首次在台灣舉辦，參賽的小農，可以透過比賽獲得評分，並獲得國際競標的資格，回顧去年，台灣咖啡農許定燁，所種的日曬藝伎咖啡豆，就在國際競標上，拍出一磅500.5美金的世界紀錄，名揚國際。

沖泡咖啡時的專注眼神，就看得出咖啡農許定燁，對咖啡有多執著，不只泡出來的咖啡，會帶有果香和花香等，不同層次的香氣，這款日曬藝妓咖啡豆、還曾在國際競標上，拍出一磅500.5美金，相當1公斤，就要價3萬多台幣的世界紀錄，驚豔國際！

咖啡農許定燁說，「競標出來的結果其實讓我自己，也很驚訝也很開心因為有這樣的紀錄，在其他國家其實都看得到，台灣咖啡其實是很棒的。」

以當時總平均成交單價來看，一磅更只有94.5美金，等於台灣的藝妓咖啡、一舉打敗美國、沙烏地阿拉伯、日本、法國、加拿大和中國，等14個國家，而咖啡豆的產地來自台灣的阿里山。

咖啡農許定燁說，「國際上的買家他一旦買到我們咖啡之後，每一顆都非常飽滿那煮出來的風味都非常的好。」

除了海拔破千，擁有得天獨厚的生長環境，在許定燁細心的實驗和栽培下，透過嫁接技術，種出風味獨特，帶有花果香氣的高品質豆子，只是全球有超過50幾個國家，生產咖啡，但9成以上的產量，卻集中在巴西、越南、哥倫比亞、印度等10幾個國家，因此想要和大國一較高下，不能靠產量，而是要用品質，定勝負！

咖啡農許定燁說，「台灣是一個農業大國，然後加上現在的智慧科技農業，台灣咖啡雖然時間很短，但是能夠比國外的市場，比國外的咖啡來的更棒。」

除了許定燁的咖啡競標破世界紀錄，有「咖啡王子」之稱的方政倫，也在國際賽事上，屢屢獲得金牌肯定，連總統蔡英文到阿里山，也要來品嘗他的精品咖啡。

行政院農委會副主任陳駿季說，「台灣的咖啡因為緯度的關係，它是全世界少有的所謂的海島型咖啡，那我們希望說透過競賽，能夠讓我們台灣的咖啡，讓國際的買家能夠看的到。」

台灣咖啡產值一年高達800億，有咖啡界奧斯卡之稱的卓越盃，也首次將在台灣舉辦，參賽者可以透過比賽獲得評分，獲得國際競標的資格，因此農委會鼓勵台灣更多咖啡小農參賽，期盼打響台灣咖啡名號。

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