喝冰水也會胖？名醫揭祕：阻瘦又不孕

記者張雅筑／台中報導

瘦身、減肥是很多人一輩子的課題，但很多時候大家都會遇到一個問題和窘境，那就是，明明都已吃很少了，怎麼體重還是沒降，甚至越減越重？對此，曾幫過無數人成功瘦身的知名中醫樓中亮醫師表示，其實減重不論在西醫還是中醫，據研究顯示，人會胖有兩個問題，一個是老化另一個是營養不均衡。不僅如此，樓中亮醫師也嚴重呼籲，想瘦身和想生小孩的民眾，務必幫冰戒掉，因為吃冰不僅影響身材還影響健康，嚴重還可能致癌。

炎炎夏日許多人都會喝冰飲、吃剉冰消暑，但小心這不僅會越吃越熱還會「助胖」！不要以為喝冰水沒熱量不影響身材，只要是「冰」都會有影響。有型男中醫師之稱的樓中亮，他受訪時解釋，很多人都以為中醫忌吃冰是專對女性，但這其實是錯誤觀念，因為不論男性、女性，吃冰都很傷身。

至於為什麼吃冰會變胖？樓中亮表示，一杯1000C.C.的冰水要變成常溫的水得吸收588卡的熱量，那如果今天一個女生她的「BMR（基礎代謝率）」是1300大卡，1300減掉588卡剩下712卡，「等於你的BMR剩下712，也就是說你的整個新陳代謝往下掉，血液循環它本來是螺旋狀的，它流速很快，它有離心力，所以裡面東西掉不出來，但是當你的BMR下降的時候，血液循環的流速變慢的時候，它很多大分子的東西會掉出來，像肥大細胞Mast cell。這種東西掉出來，跟血管一結合放出組織胺，在鼻子會鼻子過敏，在肺部會氣喘，在皮膚很容易異位性皮膚炎。」

吃冰、吃寒性的食物會導致血液循環變差外，樓中亮接著一針見血表示，當BMR下降時，「你隨便吃就胖了!而且都胖在下半身。」樓中亮解釋，因現代人坐著居多，下班身血液循環最不好，所以很容易胖臀部以下，以統計數字來看，一個女性在不運動的前提下，每天喝1000C.C.的冰水，一個月大概胖3～4公斤。不僅如此，醫師更提及日本的研究表示，很多罹患子宮肌瘤的女性嗜冰程度相當誇張，連冬天也會咬冰塊，「所以基本上吃冰也容易長腫瘤。」但醫師也強調，不只女性，男性方面也有影響，包括精蟲數和攝護腺等。

簡單來說吃冰對身體的負面影響相當大，樓中亮醫師根據研究統計出四點，包括影響血液循環導致過敏、皮膚疾病；造成BMR下降、易胖，且還是集中胖下半身；以及最後一項，影響健康甚巨的，容易長腫瘤，女性可能是子宮肌瘤等，男性可能是攝護腺癌等；還有影響受孕等。不單單吃冰，生冷屬寒的食物也不宜多吃，包括西瓜、梨子和香瓜等，建議也應酌量。

更多三立新聞網報導
吃沙拉幫減肥？營養師揭「地雷」真相 小心越吃越胖
獨／沒3C的世界長怎樣？高一生曬感動照 台灣絕美小鎮曝
夏天愛吃涼 小心食物中毒害命…營養師教9招預防！
夏天不會？男突腦中風癱軟 醫曝真相：有這些症狀要就醫